Kleine Sektflaschen Hochzeit
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4 Zutaten 4 Portion/en Auflauf 500 g Brokkolie in Rösschen 300 g Bandnudeln / Tagliatelle 400 g Lachs Salz Pfeffer 1 Spritzer Zitrone Soße 4 Stück Eigelb 1 EL Zitronensaft 2 TL Senf 2 EL Creme Fràice 300 g Butter 200 g Sahne 2 TL Zucker Salz Pfeffer Gartenkräuter ( Knorr) 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Auflauf mit Lachs Thermomix Thermomix® Rezepte - Danis treue Küchenfee. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Auflauf vorbereiten Den Brokkolie in kleine Rösschen teilen und in den Varoma geben. 1200g Wasser in den "Mixtopf geschlossen" füllen und reichlich Salz dazu geben. Den Brokkolie 15 Min / Varoma / Stufe 1 garen Die Nudeln in den "Mixtopf geschlossen" geben und 7 Min / Varoma / "Linkslauf" / Stufe 1 kochen.
Parmesan in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Basilikum in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und den Mixtopf spülen. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. Mit dem Spatel nach unten schieben. Zucchini zugeben, 5 Sek. Mit dem Spatel nach unten schieben, das Olivenöl hinzugeben, 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Anschließend mit dem Wasser ablöschen. Gewürzpaste zufügen und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 aufkochen. Schmand, Parmesan, Zitronenabrieb, Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf zugeben und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 unterrühren. Die Hälfte des zerkleinerten Basilikums mit dem Spatel untermengen. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Nudeln mit den Lachsstücken in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Soße übergießen. Im vorgeheizten Ofen etwa 25 Min. Lachs auflauf thermomix mit. backen. Aus dem Ofen nehmen und mit dem restlichen Basilikum bestreut servieren. Nährwerte pro Pro Portion: 659 KCAL | 40 G E | 30 G F | 58 G KH Du möchtest mehr tolle Rezepte für Aufläufe?
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