Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zum Schluss mit etwas Hafergrtze angedickt. Es schmeckt so mal anders, ist relativ mager und sehr lecker. Das erste Mal habe ich Grnkohl so gekocht, als ein Besuch eingeladen war, der kein Schweinefleisch isst. (Das Schmalz hat sie nicht rausgeschmeckt *puh*, war mir zu spt eingefallen). Wenn irgend mglich lasse ich mich aber immer noch gerne bei meiner Mutter zum Grnkohlessen einladen - sie kann den immer noch am Besten kochen! Gruss Antares am 26. 08 Grnkohl fr Vegetarier Bei mir gibt es Grnkohl mit Rauchsalz. Die Frage, wie man Geschmack an den Kohl bekommt, wirft die Frage auf, ob man den Geschmack von Fleisch im Essen berhaupt braucht und ob Eintpfe und Deftiges nicht auch ohne Einlage richtig gut schmecken knnen. Sie knnen! Rauchsalz ist super, Einlage, auer einer richtigen Tofuwurst (gibt's auch geruchert) gibt es bei uns nicht und es hat noch nie gefehlt. Tiefkühl grünkohl im schnellkochtopf test. Lecker auch mit mit glasierten Kartffelchen und Maronen Praktikantin am 27. 08 Was ist Pinkel? Pinkel ist eine Grtzwurst und wird in vielen Gegenden auch so genannt.
Bei uns gilt das Sprichwort "der Kürtel muß glänzen". In den Grünkohl gehört Pinkel, Mettwurst oder Kohlwurst. Dann eine Dose Schmalzfleisch und eventuell ein Stück Schweinebauch. Dann gehören noch einige Zwiebeln hinein. Manche mischen noch Senf hinein. Guten Apetitt! Das Glas stellst Du mal schön in den Schrank, läufst noch mal los und holst mindestens TK-Grünkohl. Und dann nimmst Du dieses Rezept hier: mach ich seit Jahren so und ist supergut. Ich persönlich tu nur deutlich mehr Senf rein als angegeben. Und merke: Grünkohl schmeckt erst richtig gut, wenn man eine größere Menge auf einmal kocht. Zum Grünkohl gehört unbedingt Pinkel dazu! Also: Zuerst das Fleisch mit etwas Wasser aufsetzen und garen, dann Fleisch rausnehmen, Grühnkohl gut abtropfen lassen und dazugeben. Reichlich Zwiebeln schneiden und dazugeben, etwas Pfeffer und einen TL Senf dazugeben und auf mittlerer Stufe ca. Tiefkühl grünkohl im schnellkochtopf 2. 1 Std. köcheln lassen. Dann Haferfocken drübergeben, nicht verrühren sondern Deckel drauf und alles sämig werden lassen (ca.
1. Man lasse sich aus Westerstede von einem guten Fleischer schöne Ammerländer (die Zutatenliste lügt! ;o)) Pinkel mitbringen und dann kann man den Rest dr Zutaten überall in Deutschland bekommen. 2. Die Zwiebeln würfeln und in dem Fett (eigentlich nimmt man Schmalz, aber es geht auch Öl) glasig werden lassen. 3. Den Grünkohl auftauen lassen, ausdrücken und noch etwas feiner hacken und mit etwas Flüssigkeit zu den Zwiebeln geben. Durchrühren, das Fleisch und die Würste darauf legen, Deckel drauf und alles ca. 1 Stunde köcheln lassen. 4. Nach ca. einer Stunde. die Graupen unterrühren und alles noch so lange auf kleiner Stufe kochen lassen, bis die Graupen gar sind. 5. Den Kohl mit Salz und Senf abschmecken und mit Salzkartoffeln servieren. 6. Aber viel besser schmeckt er mir am 2. Tiefkühl grünkohl im schnellkochtopf kaufen. Tag. Dann gebe ich den Kohl in die Pfanne, schneide Fleisch, Wurst und Kartoffeln hinein und lasse alles kräftig anbraten! Übrigens... am 3. Tag hat er mir diesmal auch noch geschmeckt! ;o)
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