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Denn der Investor gilt für viele Menschen als Inbegriff des profitorientierten und skrupellosen Großkonzerns. Ankerkraut gehört nun zu Nestlé, treue Kunden wenden sich ab, bekannte Influencer wollen nicht mehr für die Gewürze aus Hamburg werben. Das sorgsam kultivierte Image des kleinen, aber feinen Familienbetriebs bröckelt. Markenforscher Oliver Errichiello kennt solche Geschichten zu Genüge. Nicht immer gehen sie gut aus. Französische Kräuter und Gewürze im Piccantino Shop online kaufen. "Die meisten Menschen lieben das Besondere, sie wollen individuell sein, nicht Masse", sagt der Professor für Markenmanagement. Darin sieht er den Erfolg von authentischen Start-ups wie Ankerkraut begründet. "Marken sind positive Vorurteile in den Köpfen der Menschen", erklärt Errichiello. Für Investoren wie Nestlé wiederum bieten solche Übernahmen in mehrfacher Hinsicht die Chance, das eigene Image aufzupolieren. "Firmen wie Ankerkraut werden von großen Konzernen gerne genommen, weil sie diese mit einer Glaubwürdigkeit ausstatten, die sie selber nicht mehr erreichen können.
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29. August 2017 Ein Hoch auf die Haute Cuisine! Die französische Küche gilt als eine der prägendsten Küchen Europas im 19. Jahrhundert! Schon damals kamen allerlei Essensliebhaber zu Besuch in das Land der Haute Cuisine, um nach französischem Vorbild zu schlemmen und das Leben zu genießen. Von der Normandie und Bretagne im Norden bis zum mediterranen Süden der Provence wird in Frankreich der bewusste Genuss großgeschrieben. Aber welche Zutaten sind wirklich typisch französisch? Wir haben Euch in dieser Woche unsere Top 12-Zutaten der französischen Küche zusammengestellt, mit denen Ihr Euch den Geschmack Frankreichs in Nullkommanichts auf Euren Teller holen könnt. Viel Spaß beim Schlemmen! 1. Butter "Nenne die drei Geheimnisse der französischen Küche. – Butter, Butter und… äh… Butter! " Das Zitat aus dem Film Ein Rezept zum Verlieben bringt es gut auf den Punkt. Gewürze aus frankreich tour. Butter darf in Frankreich weder im Croissant, noch in Saucen oder herzhaften Eintöpfen fehlen. 2. Brie Der beliebte Brie wird aus Kuhmilch hergestellt und hat, wie der Camembert, eine Hülle aus weißem Edelschimmel.
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