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50 Stück 120 Min. normal (0) Schinkenpastete Edle Pastete mit Trüffeln 60 Min. normal 4, 1/5 (8) Topinamburflan mit Rapunzel - Sauce 30 Min. normal 3/5 (1) Mariniertes Rehfilet mit Kastanien - Rosenkohl - Gemüse 60 Min. pfiffig 4/5 (3) Fasanenconsommé Kraftbrühe vom Fasan mit Wintertrüffel und Foie gras 75 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Foie gras-Sauce und Trüffel zu pochierten Eiern Sauce aus Gänseleber-Terrine - ein Gedicht 10 Min. simpel 4, 33/5 (10) Trüffelsauce mit Nudeln 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Angis Bandnudeln mit Trüffelbutter einfach, preiswert und lecker 5 Min. simpel 2, 86/5 (5) Terrine de foie gras Grundrezept und Erweiterung mit Einlage 35 Min. normal (0) Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat stressfreier Hauptgang für ein glamouröses 3-Gänge-Dinner 180 Min. pfiffig (0) Nitro - Süßkartoffel - Mangotrüffel Molekulare Gastronomie - reicht für ca. Trüffel eingelegt im glas 7. 20 Stück 35 Min. pfiffig 3/5 (1) Vegetarisches Trüffel - Omelette 30 Min.
08. 21 150 Min. normal (0) Entrecôte vom Glandorfer Jungrind auf einer dunklen Weißbiersauce mit glasierten Orangenmöhren und Trüffelpasta Aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 23. 09. 2021 180 Min. normal 4, 13/5 (13) Kalbsrückensteak mit Trüffel-Madeira-Sauce 20 Min. normal 2, 33/5 (1) Getrüffelte Polenta mit glasiertem Gemüse und Salsiccia aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 24. 03. 22 35 Min. normal 3, 5/5 (2) Lauchsuppe mit Trüffelschaum sieht sehr gut aus in doppelwandigen Glasbechern 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Trüffelsuppe mit Frühlingszwiebeln und Jakobsmuschel Luxus pur für wenig Geld 30 Min. normal 3/5 (2) Lauch - Ravioli an Trüffelsauce 60 Min. pfiffig (0) Trüffelnudeln mit Mischpilzen 15 Min. simpel (0) Pflaumen-Trüffel-Torte 30 Min. Wintertrüffel eingelegt - Pilz Lenz Wolfurt. normal 3, 5/5 (2) Capelli mit Trüffelsoße 10 Min. simpel (0) Sommertrüffel im Knusperteig Crespella di Tartufo alla Caprese 20 Min. simpel (0) Kaffee-Sahne-Trüffel ergibt ca.