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Aber auch auf Balkon und Terrasse können Sie platziert werden. Sogar in der Wohnung kann man unter günstigen Umständen mediterrane Kräuter anbauen und ernten. Mediterrane Kräuter - die wichtigsten Sorten Eine vollständige Liste mit mediterranen Kräutern wird es nicht geben, so vielfältig ist die Gruppe dieser Kräuter. Die Abgrenzung der mediterranen Kräuter ergibt sich aus der ursprünglichen Herkunft aus dem Mittelmeerraum und der Verwendung in der mediterranen Küche. Die wichtigsten Kräuter sind Basilikum Die Ähnlichkeit im Namen zur 'Basilika', der Königshalle, fällt nicht unbedingt auf, aber im Griechischen ist Basilikum das 'Königliche Kraut'. Dafür ist es äußerlich eher unscheinbar. Mediterrane kräuter kaufen. Der wahre Reiz des Basilikums liegt im frischen und zugleich würzigen Aroma der großen gebogenen Blätter. Da das Basilikum nicht frosthart ist, wird es meist als einjährige Pflanze kultiviert. Es kann auch selbst ausgesät und im Frühbeet vorgezogen werden. Aber auch auf der Küchenfensterbank gedeiht Basilikum sehr gut.
Mediterrane Kräuter mit hartem Laub lassen sich nämlich gut trocknen, die weichen Blätter kannst du auch einfrieren.
Der im Mittelmeerraum heimische Rosmarin ist auch in der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken. Die nadelförmigen Blätter haben ein leicht rauchiges Aroma und dürfen auf keiner Grillparty als Marinade oder zu den Kartoffeln fehlen! Lavendelblüten duften nicht nur herrlich und werden als Heilkraut eingesetzt – diese Kräuter geben zusätzlich einmalige Aromen in deinen Kochtopf! Besonders gut schmeckt Lavendel in Kombination mit Fisch, Lamm, Butter oder Nachspeisen. Jedoch solltest du mit diesem intensiven Gewürz sparsam umgehen! Mediterrane kräuter kaufen in st. Ohne Knoblauch geht gar nichts! In der mediterranen Küche gehört die Knolle nahezu in jedes Gericht. Egal ob zum Schafskäse, Gyros oder in Kombination mit eingelegtem Gemüse als Antipasti. Knoblauch ist beispielsweise in Griechenland gar nicht mehr wegzudenken und ist eines der wichtigsten Würzmittel der traditionellen Speisen. Mediterrane Lebensfreude kosten Wir alle kennen diese ansteckende Lebensfreude der Einheimischen aus unseren Urlauben in diversen Mittelmeerländern: Sommer, Sonne, gutes Essen und ein Glas Wein.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann sich der Geschmack bei jeder neuen Pressung leicht variieren. So ist das mediterrane Rapsöl, gepresst mit Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin, ein ideales Speiseöl, dass zum Braten, Marinieren von Produkten sich sehr vielseitig eignet. Kaltgepresstes Rapsöl mit mediterranen Kräutern von der Ölmühle Garting ist frei von Gluten. Es kann Spuren von Nüssen, Soja, Senf und Sesam enthalten. Mediterrane Kräuter. REZEPTE GESCHENKE PROBIERSETS KALTPRESSUNG NÄHRWERTE Der Geschmack von Kräuteröl mediterran intensiver Kräutergeschmack von Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin Charakteristik Ausgewogenes Fettmuster, nahezu optimales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin E (23 mg/100 g) Haltbarkeit Geschlossen bei kühler und dunkler Lagerung ist das Kräuteröl mediterran 18 Monate haltbar. Herkunft der Inkredienzien Raps: eigener Anbau, Region Schnaitsee in Bayern Rapsöl: eigene Herstellung Basilikum: Deutschland Thymian: heimischen Garten oder Deutschland Oregano: heimischen Garten oder Deutschland Rosmarin: Deutschland Erhitzbarkeit 190°C Verwendung Zum Kochen, Dünsten, Braten, Backen sowie für die kalte Küche für Salatdressings zum Kochen zum Braten zum Frittieren zum Backen Ähnliche Produkte Sale!
Sowohl Topfgrößen und -farben als auch Kräuter lassen sich beliebig variieren und aufstellen, so dass im Kräutertopfgarten immer ein wieder ein neuer Eindruck ensteht. Die besten Angebote für mediterrane Pflanzen gibt es online im Lubera Gartenshop. Fotos und Text: Dr. Dominik Große Holtforth
Genau diese Eigenschaft ist Voraussetzung für eine raffinierte, abwechslungsreiche Kulinarik wie die der Mittelmeer-Länder. Die mediterrane Küche ist geprägt von der Verwendung von aromatischen Kräutern und Gewürzen, sowohl frisch, als auch in getrockneter Form für Gewürzmischungen. Schließe deine Augen, denke an deinen letzten Spanien-Urlaub zurück und versuche dich an die genussvollen Gerüche und Geschmäcker der mediterranen Kulinarik zu erinnern. Denkst du auch an den intensiven und beeindruckenden Duft von frischem Rosmarin in deinem Lieblingsgericht in Kombination mit einem Glas Wein? Mediterrane kräuter kaufen in portugal. Oder ist es doch das aromatische Basilikum aus dem Italien-Urlaub, welcher deine Pizza oder Pasta besonders werden lässt? Eines ist sicher: Die Geschmacksnoten der mediterranen Gewürze lassen Fernweh und Vorfreude auf den nächsten Urlaub aufkommen. Natürlich wachsen dort auch noch viele weitere geschmacksgebende Pflanzen, welche deinen Gerichten das gewisse Etwas verleihen können! Darum solltest du unbedingt unsere mediterranen Gewürze & Mischungen in deiner Küche zu Hause verwenden, denn diese bringen garantiert ein einzigartiges Geschmackserlebnis auf deinen Teller.