Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Auch das Mangopüree kannst du ganz nach deinem Geschmack durch andere Früchte ersetzen. Besonders gut passen zum Chia Pudding mit Kokosmilch auch Beeren, wie Erdbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren. Nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich, kannst du deinem Chia Pudding mit verschiedenen Toppings den letzten Feinschliff verleihen. Ich verwende gerne klein geschnittene Früchte, Kokoschips, Granola oder auch gehackte Nüsse. Und da bei mir nie ein kleiner Hauch von Grün fehlen darf, ein paar Blätter frische Minze. Zutaten für den veganen Chia Pudding mit Kokosmilch und Mango 4 Portionen Für den Chia Pudding benötigst du 400 ml Kokosnussdrink 60 g Chiasamen 1 Limette Abrieb, bio 1 Mango 4 TL Agavendicksaft Zubereitung 1. Wasche die Limette und reibe nur den grünen Teil der Schale ab. Achte darauf, dass du nicht den weißen Teil der Schale verwendest, da dieser bitter schmeckt. 2. Fülle die Chiasamen, den Agavendicksaft, den Limettenabrieb und den Kokosnussdrink in eine Schüssel und verrühre alles gründlich für etwa eine Minute mit einem Schneebesen.
simpel 3, 64/5 (12) Avocado-Schoko-Pudding Cremiges, veganes Dessert ohne Zucker 5 Min. simpel 3, 6/5 (3) Chia-Pudding mit Erdbeeren und Banane 15 Min. simpel 3, 57/5 (12) Quinoa-Pudding laktosefrei, glutamatfrei, vegan, ohne Ei 10 Min. simpel 3, 56/5 (7) Bananen - Kokos - Pudding 20 Min. simpel 3, 53/5 (13) Kokos - Vanillepudding 15 Min. simpel 3, 5/5 (4) mit Kokosmilch und Sahne 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Advents-Smoothie oder Advents-Pudding vegan, mit Mandelmilch und Kokosmilch Mango-Lassi-Chia-Pudding Mango-Pudding-Dessert mit kandierten Mangostücken Thai Rezept 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schoko - Pudding mit Kompott ohne Milch und Ei 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Pudding für Erwachsene für Kinder einfach ohne Alkohol 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Chia-Pudding Geschichteter Chia-Pudding 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Sweet Potato Pudding jamaikanischer Süßkartoffelkuchen 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Himbeer-Chia-Pudding ein fruchtiges, sättigendes Frühstück 10 Min.
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Zubereitung Wie koche ich einen Kokospudding? 1 Pudding kochen Pudding nach Packungsanleitung, aber mit 400 ml Kokosmilch, 200 ml Milch und Zucker zubereiten. Pudding in Dessertgläser füllen. Sofort die Oberfläche mit Frischhaltefolie abdecken, damit keine Haut entsteht. Pudding erkalten lassen. 2 Zucker und Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze bräunen und auf einem Teller erkalten lassen. 3 Mangopüree Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in einem Rührbecher pürieren. Mangopüree auf dem Pudding verteilen. Mit Kokosraspeln bestreuen. Dessert bis zum Verzehr kalt stellen. 4 Verzieren Dessert vor dem Servieren mit den Dekorartikeln verzieren. Anstelle einer frischen Mango kann auch tiefgekühlte Mango verwendet werden. Diese vor dem Pürieren auftauen lassen.
Mangopüree mit Orangen- und Limettensaft verrühren 3. Gut gekühlte Haupia auf eine Platte stürzen und in ca. 1, 5 x 5 cm große Stücke schneiden. Auf Tellern mit Mangopüree und Mangospalten anrichten. Mit Kokosraspel und abgeriebener Limettenschale bestreuen. Mit Orchideenblüten, Orangen- und Limettenscheiben verzieren 4. Wartezeit ca. 12 Stunden Ernährungsinfo 1 Person ca. : 390 kcal 1630 kJ 3 g Eiweiß 18 g Fett 53 g Kohlenhydrate Foto: Pankrath, Tobias