Kleine Sektflaschen Hochzeit
Anleitung: Die Zubereitung ist ein Kinderspiel. Als erstes wird vorbereitet. Bei den Gambas den Darm entfernen, die Möhre in Stifte schneiden, die Frühlingszwiebel in feine Ringe, die Chili auch, den Knoblauch und die Zwiebel fein schneiden. Jetzt könnt ihr die Mie Nudeln nach Anleitung kochen. Gebratene Nudeln Mit Garnelen Rezepte | Chefkoch. Es müssen nicht zwingend Instant Mie Nudeln sein, dass klappt auch mit ner normalen Pasta. Bei den Mie Nudeln bekommt man halt diese schönen knusprigen Nudeln, die man vom Asiaten kennt. Die gekochten Nudeln werden kalt abgeschreckt, etwas Öl dran, umrühren und zur Seite stellen. Als erstes werden die zwei Eier mit etwas Sojasauce vermischt und in etwas Öl angebraten, dabei das Ei immer verrühren damit kleine Fetzen entstehen, dann das Ei aus dem Wok. Jetzt kommt das Gemüse rein, erst die Möhre und die Zwiebeln, etwas anschwitzen. Dann kommt der Knoblauch dazu. Wenn der Knoblauch ordentlich duftet kommt das restliche Gemüse, die Garnelen und die Eier dazu und alles wird bei mittlerer Temperatur schön angebraten.
1. Die Vermicelli in heißem Wasser für ca. 10 Minuten einweichen. Mit einer Schere etwas kürzen. Abseihen und gut abtropfen lassen. Den Kohl waschen, die Mittelrippe von den Blättern trennen und auf ca. 4 cm ablängen. Die Blätter in Streifen schneiden. Das Öl im Wok erhitzen und die Shrimps zugeben. Pfannenrühren, bis sie schön rosa sind. Aus dem Wok nehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. 2. Für die Sauce die Knoblauchzehen an beiden Enden kappen, schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Den frischen Ingwer waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden und diese zu Stückchen zerkleinern. TK-Ware abwiegen und auftauen. Mit den restlichen Zutaten mischen. 3. Für das Sambal den kleinen, roten Chili waschen, quer in dünne Ringe schneiden, die Körner belassen und den Stiel verwerfen. Mit der Sojasauce mischen. 4. Die Kohlstängel in den Wok geben und 1 Minute pfannenrühren, mit der Sauce ablöschen, die Vermicelli und die Kohlblätter zufügen. Alles gut mischen und 3 Minuten unter ständigem Rühren braten.
Die Garnelen mit 1 EL Fischsauce und etwas Pfeffer vermischen. 10 Minuten ziehen lassen. Knoblauch schälen und hacken. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und die ½cm breite Streifen schneiden. Die Radieschen waschen und in Schreiben schneiden. Die Nudeln in kochendem Wasser 2 Minuten garen. 2. Das Öl in einem Wok erhitzen, Knoblauch und Garnelen 2 Minuten scharf anbraten. Mais, Radieschen, Nudeln und Frühlingszwiebeln zugeben und kurz mit braten. Anschließend mit Reisessig, Pfeffer, der restlichen Fischsauce, Sojasauce und dem Honig abschmecken. Ähnliche Rezepte Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen