Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ein typisches Wintergericht ist die Maronensuppe. Sie ist etwas Besonderes, man bekommt sie einfach nur im Herbst und Winter. Ganz allgemein ist der Herbst wieder der Beginn der Suppenzeit und die sollte man auskosten. Nichts was einen an einem kalten regnerischen Tag besser aufwärmt, als eine heiß dampfende Suppe. Nachdem es diesen Herbst jetzt schon eine Kohlsuppe gab, mach wir jetzt mit der Maronensuppe weiter. In den nächsten Monaten werden aber wahrscheinlich noch viele weitere leckere Suppenrezepte folgen. Einfache Maronensuppe - Rezept auf WirEssenGesund. Je kälter der Winter werden sollte, desto mehr Suppen wird es bei uns wohl geben 😉 Lasst euch die Maronensuppe gut schmecken! Die bekanntesten Maronen gibt es wahrscheinlich vom Maronimann in der "kleinen Hexe" von Otfried Preußler. Zubereitung: Maronensuppe Bevor wir die Maronen für 25 Minuten bei 175 Grad in den Backofen geben, ritzen wir in die Schale ein Kreuz ein. Im Idealfall hat man hierfür eine Maronenschneider. Wer das mit dem Messer macht, der sollte wegen der harten Schale unbedingt auf seine Finger aufpassen.
Das hat sich inzwischen geändert. Maronensuppe ist inzwischen etwas sehr leckeres und auch etwas Besonderes. Es gibt es nur im Herbst und dann auch nicht so häufig. Maronen zubereiten ist durchaus etwas aufwendiger, weshalb man es nicht mal schnell einfach so macht. Maronensuppe mit gerösteten Haselnüssen - Chilirosen. Wenn es dann aber Maronensuppe gibt, dann freut sich die ganze Familie. Da es bei uns durchaus öfter Maronen gibt, haben wir mittlerweile einen kleinen Helfer zu Hause, eine Maronenschneider. Mit der Maronenschneider von Fackelmann lässt sich die Marone sehr einfach einschneiden, was es schon etwas einfacher macht. Wenn ihr Maronensuppe auch so gerne mögt, dann lohnt sich so ein kleiner Küchenhelfer auf jeden Fall. Die Finger werden es einen danken. 😉
Der Suppenkasper hätte sich über dieses leckere Suppenrezept für den Thermomix® sicher gefreut. Einfach zubereitet und wahnsinnig lecker.
Zuerst würfelt ihr die Zwiebeln, am besten so klein wie möglich, ihr könnt sie auch hexeln. Bratet diese nun in der Butter an, bis sie schön glasig sind. Sie dürfen sogar leicht, aber auch nur ganz leicht angebräunt werden. Gebt nun die grob gehackten Maronen hinzu und bratet alles gemeinsam eine weitere Minute an. Ich habe die Zwiebeln im Thermomix auf Stufe 6 für 3 Sekunden und die Maronen anschließend auf Stufe 6 für zwei Sekunden gehexelt bzw. gehackt, das funktioniert aber auch mit anderen Küchenmaschinen oder klassisch mit der Hand. Löscht nun die Maronen mit der Gemüsebrühe ab, gebt die Sahne und die Milch hinzu. Zu diesem Zeitpunkt müsst ihr keine weitere Würze hinzugeben. Cremige Maronensuppe – Rezept für den Thermomix®. Lasst das ganze nun für ca. 30 Minuten auf mittlerer Flamme, mit geschlossenem Deckel köcheln. Nun könnt ihr mit dem Pürierstab alles zu einer sämigen Suppe verarbeiten. Lieber ein paar Sekunden länger pürieren um das perfekte Ergebnis zu erhalten. Nun den Zimt, Zucker und Muskat hinzugeben, gut durchrühren und nach zwei Minuten von der Suppe kosten.
Ich will euch ja nicht im Oktober schon mit Weihnachtsideen nerven – aber mal ehrlich: Das hier wird bestimmt unsere Vorsuppe im Weihnachtsmenü! So lecker und ich finde, vegane Maronensuppe mit Tomatenhäubchen ist schon etwas Besonderes – die bekommt man nicht alle Tage. Ich habe dafür tiefgekühlte Maronen genommen, da ich diese noch da hatte und verbrauchen wollte. Maronensuppe thermomix einfach chocolate. Fürs Fest würde ich das Ganze allerdings nochmal mit frischen Maronen ausprobieren… Hier jetzt ganz einfach und schnell gekocht, meine vegane Maronensuppe mit Tomatenhäubchen Zutaten Topping 4 getrocknete Tomaten 1/2 Knoblauchzehe 1/2 Bund frische Petersilie 2 Msp Ajvar Suppe 600g TK-Maronen 1/2 Knoblauchzehe Salz, Chili, Pfeffer 2 TL Majoran 1 guten Spritzer Apfelsüße / Reissirup 3/4 Liter Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch Zubereitung Im Thermomix bereiten wir zuerst das Topping (Tomatenhäubchen) zu: alle Zutaten dafür in den Mixtopf werfen und 5 Sek, Stufe 6 kleinhacken. Für später zur Seite stellen Den Mixtopf nicht spülen – wir nehmen gern noch ein paar Reste vom Topping mit in die Suppe.. Maronen mit Gemüsebrühe für ca.