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Dünge Radieschen nie mit frischem Kompost, da die Knollen auf die darin enthaltenen Salze sehr empfindlich reagieren. Ernte und Verwertung Sind die Radieschen ausgereift, kannst du die Knollen einfach mit der Hand aus der Erde ziehen. Im Sommer kannst du die Ernte deiner Radieschen schon drei bis vier Wochen nach der Aussaat beginnen und sie vier Tage lang ernten. Im Frühjahr und Herbst sind sie nach rund acht Wochen ausgereift, jedoch kannst du sie je nach Sorte etwa zehn Tage lang ernten. Erntest du Radieschen zu spät, werden sie pelzig. Um die Knollen zu ernten, ziehst du sie einfach nacheinander aus dem Beet. Frisch schmecken sie zwar am besten, eingeschlagen in ein feuchtes Tuch halten sich Radieschen jedoch auch einige Tage im Kühlschrank. Radieschensamen online kaufen bei Gärtner Pötschke. Die Blätter der Pflanze kannst du ebenfalls als Suppe oder zu Salaten essen. Sind dir deine Radieschen zu scharf, kannst du sie milder machen, indem du sie in Scheiben schneidest, salzt und das Ganze für eine kurze Zeit ziehen lässt. Dann schmecken sie auch auf einem Butterbrot köstlich.
Das Gemüse bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Auf dem Beet sollten bis zu drei Jahre vorher keine Kreuzblütler gestanden haben. Lockern Sie den Boden gründlich auf und bringen Sie den Radieschensamen in die Erde. Im Hochsommer sollten Sie eher halbschattige Standorte wählen, wo der Boden nicht zu schnell austrocknet. Gießen Sie regelmäßig aber nicht zu viel, da die Pflanze sonst zu viele Blätter treibt, die der Knolle die Kraft nehmen. Auf keinen Fall sollten Sie vor der Aussaat frischen Mist in den Boden bringen. Das mögen Radieschen nicht. Radieschen pflanzen kaufen in austria. Damit die Radieschen nicht verkümmern, ist bei nährstoffarmen Boden eine Düngergabe gut. Radieschen ernten und lagern Sobald die Zapfen oder Knollen groß genug sind, ziehen Sie die Radieschen aus der Erde. Zu lange sollten Sie nicht im Boden verbleiben, da sie dann strohig und holzig werden. Bringen Sie das Gemüse am besten gleich frisch auf den Tisch. Ohne Kraut können Sie die Knollen auch ein paar Tage im Kühlschrank lagern. Schlagen Sie das Gemüse in ein feuchtes Tuch ein.