Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1, 2 kg gemischte Beeren (z. B. rote und schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren) 500 g Sauerkirschen 1 (500 g) Packung Diät-Gelier-Fruchtzucker (5 g) Päckchen Zitronensäure Zubereitung 25 Minuten leicht 1. Beeren waschen, gut abtropfen lassen und evtl. putzen. 1 kg gemischte Beeren abwiegen 2. Kirschen waschen, putzen und entsteinen. 400 g Kirschen abwiegen. Beeren und Kirschen in einen großen Topf geben. Fruchtzucker und Zitronensäure zugeben und alles gut vermischen 3. Fruchtmasse unter ständigem Rühren bei starker Hitze aufkochen lassen. Dann genau 3 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen. Topf vom Herd nehmen und 1 Minute weiterrühren 4. Die Konfitüre sofort randvoll in vorbereitete Twist-off-Gläser füllen. Fest verschließen und umgedreht ca. 15 Minuten abkühlen lassen. Während des Auskühlens evtl. mehrmals umdrehen, damit sich die Früchte gleichmäßig verteilen. Vierfruchtmarmelade aus tangermünde nach. Konfitüre kühl und dunkel aufbewahren Ernährungsinfo 1 Portion ca.
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