Kleine Sektflaschen Hochzeit
20-30 Minuten goldbraun backen. Fertig! Noch mehr zuckerfreies Ostergebäck:
Bei Verwendung von Frischhefe diese vorher in leicht erwärmter (nicht heißer! ) Pflanzenmilch auflösen. Margarine in einem Topf auf dem Herd bei niedriger Hitze verflüssigen. Apfelmus, Pflanzenmilch und flüssige (aber nicht heiße! ) Margarine in die Mehlmischung rühren. Mit Vanille-Extrakt verfeinern. Alle Zutaten gut zu einem gleichmäßigen Teig verkneten und an einem warmen Ort etwa eineinhalb Stunden gehen lassen. In drei gleich große Stränge teilen und wie einen Zopf flechten. Auf ein mit Backpapier oder einer Backpapier-Alternative belegtes Blech legen und nochmals etwa 20 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mit etwas Pflanzenmilch bestreichen und etwa 25 Minuten lang backen. Veganer Hefezopf zu Ostern: Dieses Rezept funktioniert auch ohne Eier. Tipp: Wer es ein bisschen süßer mag, kann den Zopf kurz vor dem Backen mit Hagelzucker bestreuen. Am besten schmeckt der Hefezopf, wenn man ihn noch warm mit etwas Marmelade bestrichen genießt. Aber auch nach zwei bis drei Tagen ist der vegane Hefezopf noch ein Genuss. Bewahre ihn am besten eingeschlagen in Wachspapier oder in einer luftdicht verschließbaren Brotdose auf.
Süße Schokohasen und andere bunte Osternaschereien lachen dich schon seit einigen Wochen im Supermarkt an? Uns auch. In diesem Jahr lassen wir aber die Finger davon, schrauben unseren Zuckerkonsum herunter und verzichten bewusst auf Produkte und Lebensmittel mit zugesetztem Zucker. Wir kochen und backen mit gesunden Zuckeralternativen und einige unserer Rezepte sind sogar ganz und gar zuckerfrei. Egal ob Weihnachten oder Ostern, an Feiertagen tischen wir gerne so richtig auf. Herzhafte Braten, Torten, Kuchen, selbst gemachte Liköre - gesunde und ausgewogene Ernährung sieht definitiv anders aus. Zuckerreduzierte Osterhasen und Ostereier. Aber warum essen wir an diesen Tagen eigentlich so fett und ungesund? Eigentlich muss das doch nicht sein. Im Zuge der Fastenzeit und der 40 Tage Zuckerfrei Challenge wollen wir in den kommenden Wochen und vor allem an den Ostertagen auf den üblichen Haushaltszucker verzichten und auch auf Produkte, die Zucker enthalten. Schokolade, Gummibärchen und Co. sind dabei natürlich absolut tabu, aber auch Milchprodukte (wegen des Milchzuckers), Alkohol und stärkehaltige Lebensmittel wollen wir meiden.
Warum mögen Kinder eigentlich so gerne Süßigkeiten? Kinder kommen sehr schnell auf den Geschmack von süßen Naschereien. Deswegen ist mein Tipp den ich meinen Baby-Mamas immer gebe, Babys und Kleinkinder so lange wie möglich von Süßigkeiten fern zu halten. Die Tatsache ist nämlich, wenn wir Kinder nicht stoppen würden, würden sie Süßigkeiten ohne Maß zu sich nehmen. In diesem Zusammenhang bekomme ich auch oft die Frage: "Wenn Kinder die angeborene Fähigkeit besitzen, sich das an Nahrung auszusuchen, was sie benötigen, weshalb sind sie dann so gierig auf diese ungesunden Snacks? " Tatsächlich müssen wir unseren Blick auf die Evolutionstheorie richten um diese Frage zu beantworten. Zucker oder Glucose ist ein überlebenswichtiger Nährstoff für unseren Körper, denn unser Gehirn ernährt sich ausschließlich von Zucker. Ostern ohne zucker dating. Wir brauchen also Zucker um uns zu entwickeln und zu überleben. Allerdings ist raffinierter Zucker nicht gut dafür geeignet. Warum das so ist bietet wohl genug Gesprächsstoff für einen weiteren Blogartikel, würde hier aber zu weit führen.