Kleine Sektflaschen Hochzeit
Sobald der Lachs fertig ist, aus dem Ofen holen und auf einer Platte anrichten. Mit der Soße beträufeln und nach Belieben mit Reis oder anderen Beilagen servieren. Ich hatte 5 EL gegarten Reis dazu und war somit für insgesamt 8 SP mega satt und zufrieden. Lachs mit garnelen aus dem ofen full. Der Lachs ist butterweich und unglaublich saftig und mit der Sauce einfach perfekt. PS: Die Waldpilz-Sauce ist im Übrigen auch sehr lecker und passt hervorragend zu Geschnetzeltem. Dazu aber demnächst mehr 😉 Eure Yvonne *Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit KNORR entstanden. Meine Meinung bleibt davon unberührt.
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(Maximal 24 Stunden) Den Grill des Backofens für 20 Minuten auf 240°C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen und diese großzügig mit Öl einreiben, damit der Fisch nicht festhängt. Dann die Lachsfilets mit der Hautseite auf das Blech legen und auf der obersten Schiene unter den heißen Grill schieben. Je nach Dicke brauchen sie meiner Erfahrung nach 11-13 Minuten. Wenn die Misokruste erste karamellisierte, dunkle Stellen aufweist, ist der Lachs innen noch schön saftig. Zum Schluss mit etwas (Werbelink) Rauchpfeffer ( *) und (Werbelink) Fleur de Sel ( *) bestreuen. Schon ist er fertig: Schneller und leckerer Lachs aus dem Ofen! Praktische Küchenhelfer für dieses Rezept ( *): Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Provision-Links. Wenn du auf so einen Link klickst und etwas einkaufst, bekomme ich dafür eine kleine Provision. Lachs aus dem Ofen - marijams.de Rezepte. Für dich verändert sich der Preis nicht. Auch sehe ich nicht, was du kaufst. ( Wieso Werbung? ) Und hier das Rezept noch einmal zum Ausdrucken: (Wenn dich die Anleitungsfotos -falls vorhanden- stören, klicke sie einfach mit dem durchgestrichenen Kamerasymbol weg. )
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