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Griechisches Knoblauchbrot Griechisches Knoblauchbrot @iStockphoto/larik_malasha Das griechische Knoblauchbrot ist schnell gemacht und kann als Beilage gereicht werden oder auch als kleiner Snack für zwischendurch. Es eignet sich darüber hinaus auch sehr gut als kleine Vorspeise, als Partysnack oder Grillbeilage. Zubereitung von griechisches Knoblauchbrot Die Grundlage des griechischen Knoblauchbrotes bildet ein Baguette. Hier kann man ein klassisches Weizenbaguette nehmen oder auch ein Ciabatta. Das Baguette schneidet man im ersten Schritt auf. Es sollten sich etwa 2-2, 5 cm breite Scheiben ergeben. Diese kann man auf einer großen Platte oder direkt auf einem Backblech anrichten. Knoblauchbrot schnell und einfach von SunnyMcCambley | Chefkoch. Es folgt nun die Zubereitung des Aufstrichs. Hierzu vermengt man die Butter mit etwas Salz und gibt frische Kräuter hinzu. Vor allen Dingen Dill bildet hier eine prägnante Note. Weiter vermischt man das Ganze noch mit frisch geriebenem Gouda. Alle Zutaten werden gut verrührt, so dass sie sich gleichmäßig verteilen.
Die Masse muss gut vermischt und anschließend gleichmäßig auf beide Baguettebrothälften verteilt werden. Butter auf das Knoblauchbrot schmieren Knoblauchbrot bestreichen und grillen Das Baguettebrot mit der Butter-Mischung einschmieren, den Parmesan mit einer Reibe hobeln und auf den beiden Baguettbrothälften anschließend verteilen. Der Grill sollte inzwischen auf ca. 180 Grad indirekte Hitze vorgeheizt sein. Das Knoblauchbrot jetzt in den Grill legen und für ca. 15 Minuten grillen, bis der Parmesan-Käse leicht gebräunt wurde. Knoblauchbrot grillen Wenn das Baguettebrot fertig gegrillt ist, bestreust du es noch leicht mit etwas geräuchertem Paprikapulver und einer Prise von den getrockneten Jalapenos. Das Brot anschließend in 10-12 cm breite Stücke schneiden und servieren. Fazit: Das Knoblauchbrot schmeckt absolut genial. Italienisches Knoblauchbrot von Elke F.. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Die geschmolzene Butter mit dem Parmesan und den Kräutern ist überragend und schmeckt nach mehr. Eine tolle Grillbeilage, solltest du unbedingt mal testen! Das fertige Knoblauchbrot, einfach köstlich Kann man das Knoblauchbrot auch im Backofen zubereiten?
Die Zubereitungszeit beträgt nur wenige Minuten denn in der Regel hast du genug mit den anderen Dingen auf dem Grill zu tun, so dass wir uns das selber Backen des Brotes sparen! Diese Zutaten benötigst du für das Knoblauchbrot-Rezept zum Selber machen. Knoblauchbrot Rezept Zutaten Rezept Zutaten: 1 Baguettebrot frisch vom Bäcker 1/2 Pak. Butter (z. Knoblauchbrot wie beim griechen rezeptfrei. B. Kerrygold) 2-3 Knoblauchzehen frische Petersilie 50g geriebener Parmesan 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1/2 TL getrocknete Jalapenos Rezept Zubereitung: Im ersten Schritt, schneidest du das Baguettebrot horizontal in zwei Hälften auf. Später dann, wenn du das Knoblauchbrot fertig gegrillt hast, wird es noch weiter geteilt. Zimmerwarme Butter Die Butter sollte zimmerwarm sein, damit sie sich besser verstreichen lässt. Die Petersilie zupfen und grob zerkleinern, denn die wird mit der zimmerwarmen Butter in einer kleinen Schüssel vermengt. Knoblauchbrot Zutaten vermischen Zur Butter-Petersilien-Mischung wird jetzt noch der gepresste Knoblauch und etwas Salz hinzugefügt.
Zutaten Allgemein: 1. Schritt Die Brotscheiben im Ofen von beiden Seiten grillen. Mit dem Knoblauch einreiben und mit dem Öl beträufeln, gut salzen und pfeffern und sofort heiß servieren. Oft zerdrückt man auf jeder Brotscheibe zusätzlich eine enthäutete, entkernte, mittelgroße Tomate. Leckere Ideen Bruschetta (geröstetes Knoblauchbrot) 30 Min. Paprikagemüse 30 Min. Knoblauchbrot ist bitter geworden? (kochen, Griechenland, Brot). Bruscetta 30 Min. Bruschetta (geröstetes Knoblauchbrot) 30 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Abendessen-Rezepte Anlässe und Feiertage Bruschetta Rezepte Dessert- und Backrezepte Fingerfood-Rezepte Herzhafte Rezepte Knoblauchbrot Rezepte Sandwich- und Brot-Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Papaya, Serranoschinken und marinierter Büffelmozzarella auf geröstetem Knoblauchbrot 30 Min. Kräuter-Knoblauchbrot 30 Min. Papaya, Serranoschinken und marinierter Büffelmozzarella auf geröstetem Knoblauchbrot 30 Min. Und noch mehr Bruschetta Rezepte Italienische Amuse Gueule 20 Min.
Bei frischen Peperoni sollten Sie braune Stellen schon vorher mit einem scharfen Messer entfernen. Schälen Sie den Knoblauch und schneiden Sie diesen in kleine Stücke. Stellen Sie die Pfanne auf den Grill/Wokbrenner und geben Sie das Olivenöl bzw Weizenkeimöl hinein. Wer am Ende mehr Öl haben möchte, um Brot hinein zu tunken, kann auch gerne mehr Öl nehmen. Nun warten Sie, bis das Öl die maximale Temperatur erreicht hat! Achtung: wenn die Peperoni noch viel Flüssigkeit haben, kann es heftig spritzen. Vorsicht! Schwenken Sie die Peperoni in der Pfanne gut durch, bis die ersten braunen Stellen entstehen. Knoblauchbrot wie beim griechen rezept man. Die Peperoni sind nämlich in 2-3 Minuten fertig, wenn das Öl richtig heiss war. Den Knoblauch erst kurz vor dem Ende mit in die Pfanne geben und ca 30 Sekunden erhitzen. Der Knoblauch darf nicht braun werden! Zum Schluss drücken Sie am Tisch noch die Zitrone über den Peperoni aus, das gibt nochmal einen richtig frischen Kick zum Abschluss.
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