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000 verschiedene Kartoffelsorten Kartoffeln werden auch als Futtermittel verwendet aus den Kartoffeln kann man beispielsweise auch Papier, Alkohol, Kunstschnee, Pappe, Seife und Shampoo gewinnen es gibt rote, weiße, gelbe, blaue und beinahe schwarze Kartoffelsorten die größte Kartoffelforschungsstation der Welt (International Potato Center) befindet sich in Lima (Peru) TIPP: Hier kann man ein fertig aufbereitetes Handout für ein Referat über die Kartoffel im Format DIN A4 günstig herunterladen: …Fragen, Lob, Kritik oder Tipps zu diesem Steckbrief? Bitte einen Kommentar hinterlassen!
Mit Ausnahme der Antarktis werden die Knollen auf allen Erdteilen angebaut: rund 380 Millionen Tonnen pro Jahr. Die Geschichte der Kartoffel - [GEOLINO]. Mehr als 5000 Sorten soll es auf unserem Planeten geben – darunter schwarze, braune, rote, blaue, dicke, lange, runde, spitze. Forscher haben mittlerweile sogar eine Kartoffel gezüchtet, die auf dem Mars wachsen könnte. Und das ist nun wirklich exotisch, oder nicht? #Themen Gemüse Pflanzen
Klasse im Bereich Tiere und Pflanzen machen. Ich würde anhand einheimischer Vertreter Zusammenhänge zwischen Bau, Bedeutung und Umwelt erarbeiten. Die Schüler sollen so die Bedeutung dieser Nutzpflanze verstehen. 4. Hintergrundwissen Die Kartoffelpflanze Bestandteile der Pflanze über der Erde: Blüte Die Blütenhülle besteht aus einen kleinen, fünfteiligern, verwachsenen Kelch und eine fünfteilige Blumenkrone, die sich radförmig entfaltet. Der Stempel mit dem oberständigen, zweiteiligen Fruchtknoten wird von fünf Staubblättern erweitert. Die länglichen, gelben Staubbeutel legen sich zu einem Kegel zusammen, aus dessen Spitze nur die Narbe hervorragt. In den Blüten befindet sich kein Nektar und sie entwickeln fast keinen Blütenstaub. Blätter Die Blätter sind groß, unpaarig und unterbrochen gefiedert. Referat kartoffel (Hausaufgabe / Referat). Frucht Nach der Bestäubung des Fruchtknotens bilden sich die gründen Beeren. Diese enthalten Solanin, was sehr giftig ist und deshalb eignet sich die Beere auch nicht zum Verzehr. Innerhalb der Beere befinden sich vi..... [read full text] This page(s) are not visible in the preview.
Im deutschsprachigen Raum unterscheidet man zwischen fest kochend, vorwiegend fest kochend und mehlig kochend Kartoffelsorten. Die folgenden Steckbriefe über die drei verschiedenen Kartoffelsorten sollen einen..... This page(s) are not visible in the preview. Kartoffelverarbeitung Weniger als 25% der Kartoffelernte gelangt direkt zum menschlichen Verzehr. Ca. 25% wird zu Stärke und Alkohol verarbeitet, Ca. 40% landen im Futtertrog von Nutztieren und Ca. 10% der Ernte werden als Saatkartoffeln wieder in die Erde versenkt. Seit Ende des Zweiten Weltkrieges werden in Deutschland immer weniger Kartoffeln gegessen, der Verbrauch hat sich mehr als halbiert. Die Nahrungsmittelindustrie versucht immer mehr Fertiggerichte aus Kartoffeln auf den Markt zu bringen. Kartoffelchips, Pommes Frites, Kroketten, Fertig- Rösti und Trockenflocken werden zwar immer mehr konsumiert, als Beilage zum Fleisch werden jedoch auch häufig Alternativen wie Reis und Teigwaren gewählt, die noch leichter zuzubereiten sind.
4: Der Kartoffelkäfer, aus: Otze, Barbara und Heinz. (2005): Das Kartoffelbuch. Geschichte und Geschichten; alte und neue Rezepte. Heel Verlag, Königswinter. Das Buch gibt Auskunft über die Geschichte der Kartoffel, also von ihren Anfängen in den Anden, bis heute auf unser Teller. Es zeigt auf, wie die Kartoffel den Hunger der Welt gestillt hat und gleichzeitig durch ihre Eigenschaften auch viel Unheil angerichtet hat. Hobhouse, H. (1998): Fünf Pflanzen verändern die Welt. Chinarinde, Zucker, Tee, Baumwolle, Kartoffel. (Taschenbuch) In diesem Buch wird vor allem die die politische und ökonomische Entwicklung der fünf Nutzpflanzen des Zeitraums zwischen dem 16. und 20. Jahrhundert eingegangen. Bodo A. Schieren (1998): Kartoffel..... This page(s) are not visible in the preview. Please click on download.
Jetzt brauchten die Helfer, groß und klein, nur noch hinter dem Gespann die Knollen aufzusammeln. Auch die Schulkinder mussten mit anpacken, sogar noch bis in die 1960er Jahre: Am Ende der Kartoffelferien Mitte Oktober gab ihnen der Bauer für ihre Hilfe ein kleines Taschengeld. Moderne Ernte Heute leisten moderne Erntemaschinen in wenigen Stunden mehr als früher Dutzende von Helfern an einem ganzen Tag. Von Treckern gezogene Vollernter nehmen mit Hilfe ausgeklügelter Technik in einem einzigen Arbeitsgang mehrere Kartoffelreihen auf, sammeln die Knollen ein und werfen die giftigen Ranken und den groben Schmutz zurück auf den Acker. Die Kartoffeln hingegen kommen auf ein langes Förderband. Erst jetzt greifen Helfer ein, sortieren fein säuberlich Steinchen und andere Gegenstände heraus wie zum Beispiel rostige Eisenteile, Glasscherben oder Munitionshülsen. Denn das schafft selbst die beste Maschine nicht. Vermehrung durch Klonen Kartoffeln vermehren sich über die Knollen der Elternpflanzen – ein Vorgang, den man auch als vegetative Vermehrung bezeichnet.
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