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Startseite Lokales Hann. Münden Hann. Münden Erstellt: 14. 09. 2020, 18:00 Uhr Kommentare Teilen Wirtin Katja Weitemeyer hinter der Theke im Gastraum ihres Gasthofes "Zur Brücke" in Lippoldshausen. © Jens Döll Gasthäuser gehören zum Bild eines Dorfes dazu. Und doch sinkt die Zahl der Gaststätten im Land. In loser Folge stellen wir Gasthäuser aus dem Altkreis Münden vor. Heute: Zur Brücke in Lippoldshausen. Lippoldshausen – "Nach welcher Brücke ist der Gasthof benannt? ", eine Frage die Wirtin Katja Weitemeyer vom Gasthof "Zur Brücke" in Lippoldshausen oft hört. "Am Dorfbach gab es mal eine Brücke, nach dieser wurde der Gasthof wohl benannt", berichtet sie. Dass das Restaurant auf eine lange Geschichte zurückblicken kann, davon zeugt eine Urkunde im Gastraum. Diese wurde 2007 ausgestellt und bezeugt den 100. Gästehaus-Landgasthaus Zur Brücke (Hann. Münden ). Geburtstag. 1907 übernahmen die Eheleute Bürmann eine alte "Colonialwarenhandlung" und begannen mit dem Bierausschank, berichte Weitemeyer, geborene Mühlhausen. Heute, nach über 100 Jahren, befindet sich der Gasthof immer noch in Familienhand.
Mit den Nachkriegsjahren kam der Aufschwung. 1954 wurde der große Tanzsaal umgebaut und vergrößert: Dort fand die Kirmes statt, der Sportverein hielt dort seine Turnstunde ab und auch die Laienspielgruppe probte auf dem Saal. Der Sohn der Gründer führte die Gastwirtschaft bis Anfang der 70er Jahre. Seine Schwägerin erkannte, dass der Gastronomie die Zukunft gehörte und nicht der Landwirtschaft. 1970 wurde daher das Haus grundlegend umgebaut: Aus dem Bauernhäuschen mit fünf Fremdenzimmern entstand ein moderner Gaststättenbetrieb mit gemütlichen Räumen. Am 28. Landgasthaus Zur Brücke. November 1970 wurde die Gaststätte wiedereröffnet. Die Entscheidung für einen Umbau sollte sich als richtig herausstellen, denn die 70er Jahre waren die goldenen Jahre der Sommerfrischler: Aus Berlin, Hamburg, Bremen und Hannover kamen sie, um sich von der Großstadtluft zu erholen und bei Mühlhausens in Lippoldshausen "Urlaub auf dem Lande" zu machen. Eine Atmosphäre wie auf dem Immenhof: Auf dem Anhänger des Traktors wurden die Gäste durch die Felder gefahren, im Stall durften sie beim Melken zuschauen und auf der Liegewiese am Dorfrand gab es regelmäßig Zank um den besten Liegestuhlplatz.
Ausstattung Zimmer max.
Viele dieser Säle seien im Zuge des Aufbaus von Dorfgemeinschaftshäusern abgerissen oder anderweitig verwendet worden, berichtet die Wirtin. "Dieses Jahr werden keine großen Veranstaltungen mehr in dem Saal mit Bühne stattfinden, daher haben wir uns entschieden, ihn zu renovieren". Auch die 15 Gästezimmer wurden in den vergangenen Jahren saniert. Die Ställe von früher mussten weichen und 2010 einem Biergarten Platz machen. "Für Umbauarbeiten und technische Fragen ist mein Ehemann Frank verantwortlich", sagt Weitemeyer. Auch Seniorchefin Christine Mühlhausen steht noch in der Küche. Die "Brücke" sei bei Radfahrern und Wanderern sehr beliebt, das Gasthaus profitiert davon, dass der Werra-Burgensteig durch Lippoldshausen führt. Ein Team des NDR dreht in Hann. Münden-Lippoldshausen Auch viele Monteure würden in den Zimmern übernachten, dies habe sich auch positiv auf die Bilanz während der akuten Coronakrise ausgewirkt. "Während der Baustelle der ICE Strecke hatten wir Bauarbeiter, die jahrelang unsere Gäste waren", berichtet die Wirtin.
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