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Apulien ist bekannt für hervorragenden Fisch und ausgezeichnetes Seafood. Auch unsere Calamari kommen aus der bekannten Küstenregion. Genau gesagt werden die Calamari in der Adria bei Porto Santo Spirito in der Nähe von Bari von den örtlichen Fischern gefangen. Mit gefiltertem Meerwasser wird die Ware fangfrisch verarbeitet, weshalb sie Sashimi-Qualität aufweisen. Unmittelbar nach der Verarbeitung wird das Fleisch schockgefrostet. Es handelt sich bei den Calamari um ein besonders zartes, mildes und hochwertiges Fleisch ohne Glasur und ohne Konservierungsstoffe. Bei Crusta Nova können Sie diese Tintenfische online kaufen. So schmecken die Calamari am besten Bevor es zur Zubereitung der Kalmare kommt, müssen sie noch geputzt werden. Calamari ganz kaufen hotel. Die einzelnen Tintenfische sind in 500 Gramm Schalen verpackt und können auch einzeln entnommen werden. Die kleineren Exemplare lassen sich gebraten oder frittiert sehr gut genießen. Die Calamari Medio eignen sich perfekt zum Füllen und zum Grillen. Zu beachten ist beim Grillen und Anbraten, dass die Calamari höchstens ein bis zwei Minuten bei großer Hitze gegart werden dürfen, andernfalls könnten sie zäh werden.
Um die Ware unbeschädigt und unter Einhaltung der Kühlkette zu erhalten, ist es zudem wichtig, bei einem seriösen Online-Shop zu bestellen. Wir können dies durch unsere Logistik gewährleisten. Bei CrustaNova erhalten Sie ausschließlich feinste Fische und Meeresfrüchte aus den Weltmeeren. Calamari online kaufen - Crusta Nova. Daher haben wir uns dazu entschieden, auch apulische Calamari von Porto Santo Spirito in unser Sortiment aufzunehmen. Die apulischen Calamari werden in gefiltertem Meerwasser verarbeitet und auf Konservierungsstoffe wird konsequent verzichtet, was die besondere Qualität unsere Calamari ausmacht.
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