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Ich habe schon wirklich viele Kürbisrezepte hier auf dem Blog, einfach weil ich Kürbis in jeder denkbaren Variante liebe und mich Kürbisgerichte jedes Jahr darüber hinwegtrösten das die Tage wieder kürzer, kälter und etwas grauer werden. Na gut, es gibt ja auch die sonnigen, bunten und warmen Herbsttage und genau so einen zaubert euch diese feine Kürbissuppe mit roten Linsen auf den Teller. Kürbissuppe mit roten linsen und kokosmilch. Etwas Ingwer pusht das Immunsystem und ein Schluck Kokosmilch macht die Suppe wunderbar mild. Tatsächlich hat mir der Rest der Suppe am zweiten Tag noch einen Tick besser geschmeckt weil die Suppe noch etwas cremiger wurde – es lohnt sich also einen kleinen Rest für die Mittagspause mit ins Büro zu nehmen! Und ja, normalerweise kommt auf so eine Kürbissuppe noch etwas Kürbiskernöl, ein paar Kürbiskerne, ein paar Kräuter, aber die braucht es hier für den Geschmack definitiv nicht und ich weigere mich ja immer ein Rezept komplizierter zu machen als es sein müsste nur weil es dann optisch noch einen Tick netter aussehen würde.
Zutaten Das Kürbisfruchtfleisch (z. B. Muskat) klein würfeln. Die Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Den Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Den Lauch (nur das Weiß und Hellgrün) mit dem Kürbis in einem heißen Topf im Pflanzenöl kurz anschwitzen. Die Currypaste zugeben und kurz mitbraten. Mit ca. 800 ml Wasser und der Kokosmilch ablöschen und aufkochen lassen. Etwa 20 Minuten leise köcheln lassen. Kürbissuppe mit Linsen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Die Linsen zur Suppe geben und weitere 10-15 Minuten fertig köcheln lassen. Währenddessen das Koriandergrün abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und grob hacken. Die Suppe fein pürieren, je nach Konsistenz noch ein wenig einkochen lassen oder Wasser ergänzen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit dem Olivenöl beträufeln, mit etwas Pfeffer übermahlen und mit dem Koriandergrün garniert servieren. Dazu passt zum Beispiel Röstbrot. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Infos Zutaten Zubereitung Schlagwörter Kommentare Info 60 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Kochzeit leicht für Portionen Zwiebel gehackt El Rapsöl g rote Linsen Curry mittelscharf Kürbisfleisch gewürfelt ml Gemüsebrühe Kokosmilch Meersalz Stück Ingwer gerieben Petersilie gehackt Sojasahne zum Garnieren Zwiebeln im Öl braten. Linsen, Curry und Kürbis mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Kürbis weich kochen. Etwas Kokosmilch angießen. Kurz köcheln. Suppe pürieren. Salz und Ingwer zugeben. Restliche Kokosmilch zugießen und erhitzen. Kürbissuppe mit roten linsen full. Linsen-Kürbis-Suppe anrichten. Mit Petersilie und Sojasahne garnieren. Vegetarisch Vegan Herbst Oktober Suppe Hauptspeisen Registrieren oder einloggen, um zu kommentieren.
Mit dem Curry würzen und ein par Minuten anbraten. Danach die Linsen und die Brühe hinein gießen und ca. 10 Minuten kochen. Zuletzt noch pürieren, würzen und abschmecken. Post Views: 4. 434
Energie in kcal 383 / Portion Kohlenhydrate 39g / Portion Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Kürbissuppe
Zur gleichen Zeit feines Roggenschrot darüber stäuben und die Suppe damit leicht andicken. Mit Sojasauce, Honig, abgerebelten Thymianblättern und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren für den Frischekick die restlichen Peperoni- und Lauchzwiebelringe über die Suppe verteilen. Nichts geht über einen großen Teller mit leckerer Kürbissuppe! Kürbissuppe mit roten linsen video. Doch Kürbis kann noch mehr. #Wirrettenwaszurettenist Rettungsaktion: Alles aus Kürbis Wenn du dich mit den Fertigprodukten auseinandersetzt, merkst du erst, dass sich die Industrie längst dem Kürbis angenommen hat. Unzählige Produkte schleuderte sie bereits auf den Markt und jedes Jahr fügt sie mehr hinzu. Darunter fallen fertige Kürbissuppen als heiße Tasse, Rahmsüppchen aus der Dose, Kürbisketchup, Püree und vorgeraspelter Kürbis aus der Packung, pikante und süße Aufstriche in jeglicher Machart und viele mehr. Im Internet las ich von Maultaschen mit Kürbisfüllung, von Risotto mit Kürbis und einer Fertigmischung für Kürbispuffer. Da lob ich mir die köstliche Vielfalt, die wir bei unserer Rettungsaktion für den Kürbis zusammengetragen haben.
Den Kürbis waschen, schälen, putzen und in mundgerechte Würfel schneiden. Den Blumenkohl abbrausen, abtropfen lassen und zu große Röschen teilen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. In einem heißen Topf im Butterschmalz glasig anschwitzen. Das Currypulver kurz mitschwitzen und die Brühe mit der Kokosmilch und Orangensaft angießen. Kürbis, Blumenkohl und Linsen unterrühren und das Curry unter gelegentlichem Rühren ca. Kürbissuppe mit roten Linsen von moelc4 | Chefkoch. 20 Minuten gar köcheln lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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Nichts ist beschissener, wie mittendrin die Fahrschule zu wechseln. Ein weiterer Grund könnte auch die Größe der Fahrschule und die Ausstattung sein Weil jeder Fahrschule andere Kosten hat. lohn, Miete, Auto usw. und manche haben viele Schüler und können deshalb keine mehr aufnehmen andere weniger und können deshalb sofort neue nehmen Wieso gibt es hohe Preise bei einer Fahrschule und niedrige Preise bei einer anderen? Aus dem gleichen Grund, weshalb es quasi jedes andere Produkt ebenfalls in "billig" und "teuer" gibt. Ich bin eigentlich ein Verfechter von "billig muss man sich leisten können" (weil man das günstigere oftmals aufgrund mangelhafter Qualität mehrfach kauft), aber bei meiner Fahrschulausbildung habe ich ganz bewusst immer die billigste Fahrschule gewählt. Jobs in Transport, Logistik & Verkehr in Gießen - Hessen | eBay Kleinanzeigen. Der "Preis" hierfür war halt dann ein Ausbildungsraum, welcher stark renovierungsbedürftig anmutete, aber angesichts der kaum mehr als 1000 Euro, welche ich 2018 für einen unbegrenzten A - Schein gelöhnt habe, konnte ich das gut verschmerzen.
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