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Die Idee fürs neue Buch kam im Krankenhaus: Ursula Schlüter aus Schortens hatte bereits Erfahrung mit dem Schreiben von Büchern. 2015 erschien ihr Marmeladenkochbuch "Süßes Finale", 2018 folgte "Zauberhafte Backwerke und Fruchtaufstriche". Nun, drei Jahre später, hält die 74-jährige Schortenserin ihr drittes Buch in Händen. Dieses Mal ist es kein Kochbuch, sondern eine Kurzgeschichtensammlung mit plattdeutschen Texten, berichtet die Nordwest-Zeitung. Im Krankenhaus war ihr ein Buch des plattdeutschen Geschichtenerzählers Gerd Spiekermann in die Hände gefallen. Nachdem sie das gelesen hatte, entschloss sie sich, ihre eigenen Geschichten in die Tastatur zu tippen. "Van Öllernhuus bis achtern Diek und anner Belevnisse" Der plattdeutsche Titel "Van Öllernhuus bis achtern Diek und anner Belevnisse" (übersetzt etwa "Vom Elternhaus bis zum Deich und weitere Erlebnisse") deutet die Vielfalt der insgesamt 29 Kurzgeschichten bereits an. Plattdeutsche Gedichte und Reime. Ursula Schlüter erzählt Selbsterlebtes, Erinnerungen aus ihrer Kindheit im alten Schortens, berichtet aber auch von jüngeren Erlebnissen, etwa im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie.
Viele plattdeutsche Gedichte und Reime - bersicht
Bis zum 24. Dezember verraten Ostfriesen jeden Tag, was Weihnachten für sie bedeutet. Heute liest Autor Andreas Gerdes aus Aurich die Weihnachtsgeschichte auf Platt. Video Adventskalender: Die Weihnachtsgeschichte auf Plattdeutsch 21. 12. 2021
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Die älteste bisher gefundene figürliche Zeichnung von Menschenhand zeigt – nein, keinen Menschen, sondern ein Schwein. Gefunden in einer Höhle auf der indonesischen Insel Sulawesi und neu datiert auf ein Alter von mindestens 45. 500 Jahren. So lange mindestens beschäftigen sich die Menschen mit dem Schwein. Aber erst in jüngster Zeit haben sie aus dem meistgegessenen Tier eine Industrie gemacht. [PDF] Downloaden Fleisch & Fisch: Pökeln Trocknen EPUB Kostenlos. Zwei aktuelle Bücher beschäftigen sich mit dem, was wir aus dem Schwein gemacht haben, nachdem wir es vor rund zehntausend Jahren zu uns nahmen und aus Sus scrofa, dem Wildschwein, Sus scrofa domesticus wurde, das Hausschwein. Wobei: Das Leben, das unsere Hausschweine heute führen müssen, das muten wir ihnen erst in jüngster Zeit zu. Wie es dazu kam und wie wir und die Schweine da wieder rauskommen, darum geht es in beiden Büchern auf sehr unterschiedliche Weise. Lesestoff zur aktuellen Diskussion über Tierhaltung und Fleischverzicht. Von Florian Schwinn. Saugut – und ein wenig wie wir Der norwegische Historiker und Journalist Kristoffer Hatteland Endresen geht es ganz persönlich an.
Kostenlos als Download & zum Teilen mit deinen Freunden Freebies / 4. 38 / 5 ( 13) für diesen Beitrag PDF Für dich, kostenlos zum Herunterladen! Dieses Freebie kannst du dir einfach mit einem Klick auf den unteren Button kostenlos speichern. Wir hoffen, dir gefällt unser kleines Freebie und du hast viel Spaß damit. Link zum Freebie Was es hier kostenlos gibt? Erfahre mehr über unser Freebie Spickzettel: Gemüse Garzeiten als Tabelle (PDF) Ein bisschen spicken ist erlaubt oder? Deswegen haben wir für dich unseren ersten kostenlosen Kochspickzettel erstellt, in dem du die Garzeiten vieler Gemüsesorten findest. So weist du gleich mit einem Blick, wie lange bspw. eine Zucchini gekocht, gedämpft oder in der Mikrowelle zubereitet wird. Garzeiten fleisch tabelle pdf english. Wir hoffen dir gefällt und hilft der Kochspickzettel etwas und vieleicht können ja auch deine Freunde diesen Spickzettel gebrauchen? Gerne kannst du das kostenlose PDF auch ganz einfach hier mit deinen Freunden via Facebook teilen! Viel Spaß damit! :-) Gefällt dir unser kleines Freebie?
Ein Zeitungsartikel macht ihn via Facebook darauf aufmerksam, dass in seiner Heimat an der Südwestküste Norwegens mehr Schweine als Menschen leben. Die erste Reaktion auf diese Nachricht ist Staunen. "Das kann doch nicht sein. Warum hatte ich dort nie ein Schwein gesehen? Zwar stamme ich aus der urbanen Gegend um Stavanger, doch war ich mein Leben lang durch Jæren gefahren und gewandert. In meiner Erinnerung war die Landschaft durch viele Tiere geprägt, doch Schweine gehörten nicht dazu. Ich kannte sie nur aus Tiergärten oder Besuchshöfen, ein wirkliches Schwein, das in die Statistik der industriellen Fleischproduktion eingeht, hatte ich nie zu Gesicht bekommen. " Die zweite Reaktion auf die Nachricht von der schweinischen Überzahl in seiner Heimat ist journalistische Neugier: Jetzt will der Autor Schweine sehen, wirkliche Schweine. Das unsichtbare Schwein. Er macht sich an die Recherche, schaut in die Geschichtsbücher und sammelt Zahlen und mit ihnen Fragen. "Während ich dies schreibe, leben in Norwegen ungefähr 1, 6 Millionen Schweine in industriellen Mastbetrieben, in Dänemark beträgt die Anzahl 29 Millionen. "
Er schaut auch auf die Menschen, die mit und von den Schweinen leben. Wir lernen auch die Bauern kennen und ihre Probleme. Nachdem ihr anfängliches Misstrauen einem Vertrauensvorschuss gewichen ist. Am Anfang der neuen Schweineleben, die Nummer 13 geboren hat, hält der Autor eines ihrer neugeborenen Ferkel im Arm und ist um dessen Leben besorgt; wie um das seines Sohnes, der auch gerade erst geboren wurde. Am Ende fährt er mit den Schweinen, die er durch ihr Leben begleitet hat, zum Schlachthof. Und wir lernen auch den Fahrer kennen, der sie auf ihrem letzten Weg begleitet, der zugleich ihr erster außerhalb des Stalls ist. Am Ende ist Kristoffer Hatteland Endresen nicht zum Veganer geworden, nicht einmal zum Vegetarier. Aber sein Verhältnis zum Tier und zum Fleisch ist ein anderes. Genau so wird es seinen Leserinnen und Lesern wohl auch ergehen, mindestens. Spickzettel: Gemüse Garzeiten als Tabelle (PDF) - WirEssenGesund. Und nächste Woche an dieser Stelle die Vorstellung des zweiten aktuellen "Schweinebuches". Titelbild: l i g h t p o e t/ Und hier die Verlagsseite zu Kristoffer Hatteland Endresen: Saugut – und ein wenig wie wir.