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Wie lösche ich einen Fettbrand? 'Feuerbrand? Mit Wasser löschen! ' – das ist der erste Gedanke, wenn es brennt. Wer jedoch einen Fettbrand mit Wasser löschen will, riskiert sein Leben. Beim einem solchen Löschversuch werden das Wasser und das siedend heiße Fett explosionsartig wie ein riesiger Feuerpilz aus dem Behälter geschleudert. Dieser Vorgang heißt Fettexplosion. Die Aktion DAS SICHERE HAUS e. V. (DSH) hat für Sie einige Maßnahmen zusammengestellt, mit denen Sie einen Fettbrand sicher löschen können Deckel drauf: Ein passender (und trockener! ) Deckel auf der Pfanne erstickt das Feuer. Feuerlöscher: Ein Fettbrand-Löscher der Klasse "F" erstickt die Flammen. Auf dem Etikett üblicher Haushalts-Feuerlöscher steht, ob das Gerät zum Löschen von Fettbränden geeignet ist. Benutzen Sie für einen Fettbrand niemals einen Feuerlöscher mit der Brandklasse A, denn diese enthalten Wasser und sind deshalb nutzlos und sogar gefährlich. Worauf Sie bei der Wahl des richtigen Löschers achten sollten, zeigen wir in unserem Erklärfilm "Feuerlöscher für zu Hause. Fettbrand mit wasser löschen 1. "
Stattdessen nehmen Sie einen großen Topfdeckel und werfen Ihn rasch auf den Topf oder die Pfanne. Schalten Sie umgehend den Herd aus. Trauen Sie sich nicht mehr so nahe an den Herd heran, nehmen Sie einfach die Sicherung für die gesamte Küche raus. Lassen Sie den Deckel unbedingt auf dem Topf, bis er sich komplett abgekühlt hat. Nehmen Sie den Deckel zu früh von dem Topf, entzündet sich das Fett erneut. Sehr hilfreich ist auch ein spezieller Fettbrandlöscher, den Sie bereits ab 20 Euro im Fachhandel erhalten. Fettbrand: vermeiden und löschen » so geht´s | DSH – Das sichere Haus. Hat die Küche bereits Feuer gefangen, verschließen Sie den Raum und verständigen umgehend die Feuerwehr. Warum Sie in der Küche besser einen Hitzemelder statt eines Rauchmelders anbringen, erläutern wir Ihnen im nächsten Beitrag.
Dabei braucht es manchmal weniger als 30 Sekunden, bis eine Pfanne lichterloh in Flammen steht. Dreh heißem Fett also nie den Rücken zu. [10] 2 Erhitz Öl in einem schweren Topf mit Metalldeckel. Wenn du mit Deckel kochst und brätst, bleibt das Öl im Topf und bekommt nicht ausreichend Sauerstoff, um in Brand zu geraten. Es ist dadurch immer noch nicht unmöglich, aber wesentlich unwahrscheinlicher. 3 Hab Natron, Salz und Backbleche in der Nähe. Warum Soll Man Fettbrände Nicht Mit Wasser Löschen? - Astloch in Dresden-Striesen. Gewöhn dir an, diese Dinge in greifbarer Nähe zu halten, wenn du mit Fett arbeitest. Sollte ein Feuer entstehen, hast du damit wenigstens drei Möglichkeiten, um es sofort zu löschen. [11] 4 Klemme ein Thermometer an die Seite deines Topfes, um die Temperatur des Öls im Blick zu behalten. Informiere dich, ab welcher Temperatur das Öl, das du benutzt, zu qualmen beginnt. Überwach die Temperatur während des Kochens dann mit einem Thermometer und stell die Hitze runter, wenn sie sich dem kritischen Wert nähert. 5 Achte auf Rauch und seltsame Gerüche. Wenn du beim Kochen mit Öl Qualm sehen kannst oder einen auffallenden Geruch wahrnimmst, stell sofort die Hitzezufuhr herunter oder nimm den Topf ganz vom Herd.
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