Kleine Sektflaschen Hochzeit
Rezept Curry-Kartoffelauflauf Für 2 Personen 4 – 6 mittelgroße Kartoffeln, ca. 600g – 700 g, ungeschält 200 ml Sahne oder vegane Sahne, wie z. B. Hafer Cuisine 1/8 l (125 ml) Gemüsebrühe 1 TL Kurkuma 1 TL Kreuzkümmel gemahlen 1 TL Ingwerpulver 1/2 TL Koriander, gemahlen 1 Prise Chilipulver 1 Msp. Muskat Frische Kräuter zum Bestreuen Zubereitung Die ungeschälten Kartoffeln ca. 15 Minuten kochen. Abgießen, abschrecken, wenn du sie anfassen kannst, schälen und in Scheiben schneiden. Jetzt schon einmal den Ofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Ghee oder Margarine einfetten. Die Kartoffelscheiben einfüllen. Sahne (tierlich oder pflanzlich) und Brühe in einem Becher mischen und die Gewürze hineinstreuen. Rezept mangold mit kartoffeln di. Alles verrühren und über die Kartoffeln gießen. Dann ab in den Ofen damit und während der 20 – 30 Minuten Backzeit intensiv auf die Kartoffeln freuen. Nebenbei kannst du auch das Mangoldgemüse zubereiten. Frauen können ja bekanntlich zwei Dinge gleichzeitig. Rezept Mangold 1 EL Ghee 1 gestrichener EL Senfkörner 1/4 TL Kurkuma 1 Prise schwarzer Pfeffer 1 Prise Muskat 1 Prise Asa foetida* 2 Prisen Fenchelsamen 2 Prisen Kümmel 500 g Mangold Salz 50 g Sahne oder 100 g Crème fraîche oder 100 g Soja-Fit.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Spinat - Kartoffeltaschen Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Nährwertangaben: Eine Portion Mangold- Speck- Eintopf mit 100 g Bacon, enthalten ca. 290 kcal und 12 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: Erbseneintopf
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Zutaten Die kleinen Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 30 Minuten gar kochen. Den Mangold abbrausen, putzen, die Stiele klein schneiden und die Blätter in Streifen schneiden. Die Schalotte schälen und fein würfeln. In einer heißen Pfanne in 2 EL Öl glasig anschwitzen. Die Mangoldstiele ca. 2 Minuten mitbraten und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft würzen. Die Mangoldblätter unterschwenken, zusammen einige Minuten fertig garen und abschmecken. Die Kartoffeln pellen und in einer heißen Pfanne im restlichen Öl goldbraun braten. Rezept mit mangold und kartoffeln. Dabei mit dem Sesam bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Mangold auf Tellern angerichtet servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gemüse- und Pilzgerichte
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