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Eine Einladung zu einem Geburtstag zum 60igsten nahm ich zum Anlass mal eine Torte zu backen. Die Beschenkte hat sich sehr darüber gefreut!! Meine erste richtige Fondanttorte. Einfach, aber es hat gut geklappt. Hier habe ich die Torte mit Ganache eingestrichen. Fondant eingefärbt. Ausgerollter Fondant. Auflegen des Fondant. Abschneiden am Rand, glätten und verzieren. Fertig, die Calla habe ich auch selbstgemacht!! Fondant handtasche anleitung deutsch. So, nun habe ich Blut geleckt!!!!!!! Das das so einfach ist, hätte ich nicht gedacht, ab jetzt war ich nicht mehr am halten. Aber seht selbst!! Mein erster Topsy Curve Cake Diesmal für meine Lieblingsschwägerin, hat mir sehr viel Spaß gemacht!! Am Anfang war alles noch nicht so perfekt, aber das wurde schon mit der Zeit.. ;-) Der nächste Geburtstag stand an. Für die Freundin meines Sohnes zauberte ich diese Handtasche mit Pumps Da ich mehr Zeit zum verzieren brauchte, kaufte ich einen fertigen Marmorkuchen, der lässt sich auch super schneiden, ohne zu bröseln. Mit weißer Ganache einstreichen.
Eine weitere Möglichkeit ist die Blütenpaste, da diese sich hervorragend für sehr feine Modellierarbeiten eignet. Den Fondant könnt ihr entweder selbst färben oder schon farbigen Fondant kaufen. Durch das Verwenden mehrerer Fondantfarben könnt ihr eure Ergebnisse sehr gut individualisieren. Pin auf handbag cakes. Wir haben, für die Baustein Fondantform von Alphabet Moulds entschieden und dazu den weißen Fondant von Günthart, Back & Decor benutzt und diesen in den Farben rot, eisblau und mintgrün, mit den Lebensmittelfarben von Rainbow Dust, eingefärbt. Als nächstes solltet ihr eure Fondantform mit Speisestärke oder Bäckerstärke bepudern, da sich dadurch später der Fondant besser aus der Form lösen lässt und nicht im Mould kleben bleibt. Die von uns verwendete Speisestärke wude ganz einfach in ein FMM Dab a Dust Säckchen gefüllt, so kann man durch Pudern die Stärke ganz leicht dosieren und sehr einfach auf der Form verteilen. Um die Form zu füllen, verwendet ihr am besten Fondant Werkzeug. Wer keines zu Hause hat, kann auch einfach ein kleines Küchenmesser und z. einen kleinen Bleistift (Rückseite) benutzen.
Sie sind teilweise sehr detailreich, das macht sie einzigartig. Je nach Mould sind die Motive sehr filigran und man benötigt etwas Hilfestellung durch Fondantwerkzeug oder andere kleine Küchenhelfer aus dem Haushalt. So steht einem perfekten Ergebnis nichts im Weg. Wir haben verschiedene Aphabet Moulds auf Herz und Nieren getestet und können euch nun unsere Erfahrungen weitergeben. Handtaschen-Kuchen Rezept | Dr. Oetker. In einer Step-by-Step Anleitung mit Bildern erklären wir euch, wie ihr Kinderleicht eure Fondantfiguren selbst machen könnt. Zuallererst benötigt ihr ein Silikon Mould eurer Wahl und Fondant (je nach Fondantart dazu CMC) oder einfach Blütenpaste. Wir haben verschiedene Fondantmassen getestet und festgestellt, dass der Günthart Fondant aus der Back & Decor Reihe sich am besten dafür eignet, da dieser etwas fester ist und sich dadurch sehr gut aus der Form lösen lässt. Alternativ empfehlen wir den Pavoni Fondant, allerdings sollte man diesem am besten etwas CMC hinzugefügen, damit auch dieser eine etwas festere Konsistenz bekommt.
Man legt ein Stück Fondant in die gewünschte Form und drückt es in die richtige Position, so dass der Fondant mit der Form abschließt. Es sollte kein Fondant über die Form hinausschauen. Bei filigraneren Formen oder wenn 2 Farben verwendet werden ist es hier notwendig sehr genau zu arbeiten, um keine Ränder zu bekommen. Wenn die Formen gefüllt sind, so wie ihr es benötigt, und nichts übersteht – kommt der nächste Schritt: Die Figuren aus der Form herauslösen. Das Herauslösen aus der Form ist sehr leicht, man drückt von unten gegen das Mould und so kommt die Figur schon von alleine heraus. Fondant handtasche anleitung video. Die Silikonform solltet ihr aber nicht zu sehr biegen, da sich sonst eure Motive verziehen. Diesen Schritt wiederholt ihr so lange bis ihr alle Motive aus der Form herausgelöst habt. Falls die Formen noch etwas weiß von der Stärke sind, diese einfach mit dem Pinsel sauber machen und fertig sind eure Fondantfiguren und warten nur darauf auf Cupcakes oder Motivtorten platziert zu werden. Entdeckt jetzt unsere neuen Formen, in der Herstellerkategorie Alphabet Moulds!
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