Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Diesem Rezept für Aprikosen-Streuselkuchen als Käsekuchen wurden spontan noch ein paar Himbeeren zur Seite gestellt und ich bereue absolut nichts, absolut rien. Die lagen hier noch so vom Frühstück herum und wollten mit auf den fruchtig frischen Kuchen. Dieser frische Käsekuchen ist ja ein Kuchen, den ich auch bei warmem Sommerwetter gerne mag, Obst passt dann ohnehin und die Quark-Käsekuchenfüllung – besonders wenn vorher gekühlt – ist sogar eher erfrischend. Was benötigt man für dieses Rezept für Aprikosen-Streuselkuchen? Das Beste ist: Kuchenboden und Streuseltopping obenauf sind ein- und derselbe Teig. Schön einfach und zeitsparend also, zumal der Teig aus wenigen Zutaten im Nu zusammengerührt ist. Eine schnelle Nummer demnach. Darauf tummelt sich eine Käsekuchenfüllung aus Quark mitsamt Vanillepuddingpulver und oben tanzen die Früchte auf dem Tisch. Wiederkehrende Leser erkennen hier vielleicht, daß es sich um eine Abwandlung meines Rhabarber-Kuchen s handelt. Funktioniert wie Ihr seht auch wunderbar mit Steinobst und Beeren.
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Eine Alternative zur Parkettversiegelung mit Öl, Hartwachsöl oder Parkettlack hat unsere Bloggerin Mona in ihrem Haus ausprobiert. Sie hat ihren Dielenboden gelaugt und geseift:
Beim Öl hingegen kann der Glanzgrad nicht bestimmt werden, dafür ist es aber möglich, den Farbton des Holzes mithilfe eines Farböls zu verändern.