Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Schließen Nahrhaft und lecker zugleich. Champignons lassen sich in unzähligen Variationen genießen. Für unser Champignonsalat-Rezept braten Sie die Pilze an und kombinieren sie mit Rucola, Cherrytomaten und einem Honig-Senf-Dressing. Honig-Senf-Dressing 2 EL Honig 1 Senf Naturjoghurt Schmand 3 Olivenöl, kalt gepresst 4 Weißweinessig Prise Salz schwarzer Pfeffer, gemahlen Zutaten: 250 g Champignon, braun Stk. Knoblauchzehe 150 Cherrytomaten 80 Rucola 50 Babyspinat 0. 5 Petersilie 60 Parmesan Pinienkerne Olivenöl Sojasauce weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Champignons putzen, ggf. die Stiele etwas kürzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Cherrytomate waschen, halbieren. Rucola, Baby Spinat und Petersilie waschen und trockenschleudern. Petersilie vom Stiel abzupfen und mit dem Rucola und dem Spinat vermengen. Parmesan auf einer Küchenreibe grob hobeln. Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl goldbraun rösten, herausnehmen und Olivenöl hineingeben.