Kleine Sektflaschen Hochzeit
11 von 19 Sobald der Feta etwas geschmolzen ist, fehlt nur noch 1 Prise gemahlener Pfeffer und 1 Prise Muskat. Nimm die Pfanne dann vom Herd und stelle dir deine Füllung kurz beiseite. 12 von 19 Nun geht's mit dem Teig weiter. Streue etwas Weizenmehl auf die einzelnen Blätterteigplatten und rolle sie mit einem Nudelholz zu etwa 14 x 14 cm großen Quadraten aus. 13 von 19 Gib jetzt je 2 EL der Spinat - Feta -Füllung auf eine Seite deiner Blätterteigplatten. Achte dabei darauf, dass du ungefähr 1 cm zum Rand frei lässt. So lassen sich die Taschen gleich gut zusammenklappen. 14 von 19 Nun klappst du die ungefüllte Seite der Blättertaigplatte über die Füllung, sodass ein Rechteck entsteht. Blätterteig gefüllt schafskäse. Drücke danach die Ränder gut zusammen, damit beim Backen keine Füllung verloren geht. Wenn du magst, kannst du dir dabei auch eine Gabel zur Hilfe nehmen. 15 von 19 Lege die Blätterteigtaschen anschließend auf das vorbereitete Backblech. Falls nicht alle auf ein Blech passen kannst du die restlichen Blätterteigtaschen auf einen weiteren Bogen Backpapier legen und später backen.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Der perfekte Snack für den Frühling! Würziger Bärlauch und feiner Schafskäse werden in knusprigen Teig gehüllt. Super schnell und einfach! Foto: Kefer Zubereitung Ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 190 °C vorheizen. Bärlauch mit kaltem Wasser waschen, trocken schleudern und fein hacken. Bärlauch mit Olivenöl fein pürieren. Blätterteig gefuellt mit schafskäse. Feta grob zerbröseln und mit dem Topfen vermischen. Alle Zutaten für die Füllung miteinander verrühren. Blätterteig in 10 x 10 cm große Quadrate schneiden. Jeweils ein etwas Fülle in die Mitte setzen, die Kanten mit dem Ei bestreichen und diagonal zu Dreiecken zusammenklappen. Auf das Backblech setzen und im Backrohr für 22 Minuten backen. Die Blätterteigecken mit frischem Bärlauch und Sonnenblumenkernen anrichten. Tipp Außerhalb der Bärlauchsaison können die Blätterteigecken auch mit anderen Kräutern gefüllt werden. Anzahl Zugriffe: 30410 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus!
Apfeltaschen sind kleine Teigpäckchen, gefüllt mit süßem Apfelkompott. Wahlweise kann man Apfeltaschen mit einem Quark-Öl-Teig oder Blätterteig backen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie beide Varianten inklusive Füllung spielend einfach hinbekommen. Blätterteigecken mit Bärlauch-Feta-Füllung Rezept - ichkoche.at. Locker, luftig, leicht und mit viel Butter, das zeichnet den Blätterteig aus. Probieren Sie unsere besten Rezepte mit Blätterteig und erfahren Sie in unseren Backschulvideos, wie Sie zum Beispiel Blitz-Blätterteig selbst herstellen können. Wer kann schon einem frisch gebackenen Hefezopf, einem Cheesecake oder knusprigen Keksen widerstehen? Hier finden Sie unsere besten Backrezepte! #Themen Spinat Hackfleisch Rezepte Birnen-Rezepte Aprikose Weitere interessante Inhalte
Blätterteigtaschen mit Schafskäse Dieses Rezept kann man mit ganz unterschiedlichen Zutaten zubereiten. Ein Klassiker ist die Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat. Die Griechen lieben das zu jeder Tageszeit. Man kann dieses Blätterteigericht auch mit Schinken, Sahne, Petersilie und wohl noch unendlich vielen weiteren Zutaten zubereiten. Auch eine vegetarische Blätterteigtasche ist möglich. Auf jeden Fall ist diese Gericht sehr lecker. Blätterteig gefüllt mit schafskäse. Bewertung: 5, 0 /5 (1 Bewertungen) 45 Min. Gesamtdauer mittelschwer Alkoholfrei Zutaten Rezept für 6 Portionen 1 Packung TK-Blätterteig (300 g) 200 g Schafskäse ½ Packung TK-Petersilie 100 g Sahnejoghurt (stichfest) 2-3 EL Milch 2 Eier 1 TL Öl Zubereitung Blätterteig auftauen lassen. Für die Füllung den Schafskäse zerbröckeln, Petersilie, Joghurt, Milch und 1 Ei zufügen und alles gut miteinander verrühren. Das zweite Ei trennen. Blätterteigplatten nebeneinander legen und mit etwas Öl bestreichen. Füllung jeweils auf die Hälfte der Platten geben. Die Ränder der Platten mit Eiweiß bestreichen, die unbelegte Hälfte der Platten über die andere klappen und die Ränder fest zusammendrücken.
Von Der Hit auf jeder Party oder zum knabbern beim DVD Abend Art der Zubereitung Schritt 1 Feta abtropfen lassen und dann mit einer Gabel in einer Müslischale zerbröseln. 1 Zwiebel schälen, reiben und zufügen. Petersilie hacken und ca. zwei EL zufügen. 2 EL Olivenöl, etwas Pfeffer und Meersalz ebenfalls zufügen und das Ganze gut verrühren. Schritt 2 Den Teig ausbreiten und in längliche Streifen schneiden (so dass wenn man den Streifen einmal faltet eine Tasche entsteht). Auf die eine Hälfte des Streifens ca. einen EL der Fetamasse mittig platzieren und dann die Ränder mit verquirltem Eigelb bepinseln. Den Teig des Streifens umklappen und die Ränder andrücken, so dass der Käse nicht austreten kann (das Eigelb dient als Kleber). Blätterteigtaschen mit Schafskäse » ein Klassiker | GOURMETmagazin. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech legen und weitere Taschen herstellen. Nicht zu dicht neben einander auf dem Blech verteilen, da sie im Ofen aufgehen. Anschließend alle Taschen mit Eigelb bepinseln. Schritt 3 Den Ofen bei 180 Grad Umluft vorheizen. Dann die vorbereiteten Taschen für ca.
Teigtaschen auf ein mit Wasser abgespültes Backblech legen. Eigelb und 1 TL Öl verquirlen und die Taschen damit bestreichen. 15 Minuten ruhen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 225ºC, Umluft 220ºC, Gas Stufe 4 ca. 20 Minuten backen. Impressionen zum Rezept: Blätterteigtaschen mit Schafskäse Diese Rezepte solltet Ihr auch mal probieren Gourmet Magazin Mike Aßmann & Dirk Heß GbR Bleichstraße 77 A 33607 Bielefeld Deutschland Profil ansehen