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Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter Sahne Sauce Zutaten 2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g) 1 Tomate(n) 1 Kugel/n Mozzarella Salz und Pfeffer Für die Sauce: 200 ml Sahne 1 Zehe/n Knoblauch 1/2 Bund Oregano, frischer Zubereitung Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in einer Pfanne von beiden Seiten gut durchbraten, dann in eine Auflaufform geben. Tomate in Scheiben schneiden und dachziegelartig auf das Filet legen, etwas salzen und pfeffern. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. Für die Sauce Knoblauch fein hacken. Vom Oregano die Blättchen abzupfen und ebenfalls klein schneiden. Sahne in eine Schüssel geben, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Oregano dazugeben und verrühren. Die Sahnemasse über die Hähnchenbrustfilets gießen und bei 180 - 200°C ca. 30 Minuten im Ofen überbacken. Dazu schmecken Bandnudeln oder Ciabatta-Brot sehr lecker.
Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter - Sahne - Sauce von speedymaus | Chefkoch | Rezepte, Essen rezepte, Kochen und backen
ZUTATEN: 2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g) 1 Tomate(n) 1 Kugel/n Mozzarella Salz und Pfeffer Für die Sauce: 200 ml Sahne 1 Zehe/n Knoblauch 1/2 Bund Oregano, frischer ZUBEREITUNG: Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in einer Pfanne von beiden Seiten gut durchbraten, dann in eine Auflaufform geben. Tomate in Scheiben schneiden und dachziegelartig auf das Filet legen, etwas salzen und pfeffern. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. Für die Sauce Knoblauch fein hacken. Vom Oregano die Blättchen abzupfen und ebenfalls klein schneiden. Sahne in eine Schüssel geben, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Oregano dazugeben und verrühren. Die Sahnemasse über die Hähnchenbrustfilets gießen und bei 180 – 200°C ca. 30 Minuten im Ofen überbacken. Dazu schmecken Bandnudeln oder Ciabatta-Brot sehr lecker. (Visited 1, 996 times, 75 visits today)
Zutaten 1 Kugel Mozzarella Salz und Pfeffer 2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g) 1 – 2 Tomate Für die Sauce: 200 ml Sahne 1 Ei 1 Zehe Knoblauch ½ Bund Oregano, frischer Zubereitung 1. Als erstes die Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in eine Auflaufform geben. Danach die Tomate in Scheiben schneiden und dachziegelartig auf das Filet legen, etwas salzen und pfeffern. Jetzt den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. 2. Als nachstes für die Sauce Knoblauch fein hacken. Vom Oregano die Blättchen abzupfen und ebenfalls klein schneiden. Nun die Sahne in eine Schüssel geben und mit Ei verquirlen. Danach Salz, Pfeffer, Knoblauch und Oregano dazugeben und alles verrühren. Probieren sie auch: Weltbestes Sauerkraut ohne Schnick Schnack 3. Jetzt die Sahnemasse über die Hähnchenbrustfilets gießen und bei 190 °C ca. 30 bis 35 Minuten im Ofen überbacken. Am besten schmeckendazu Bandnudeln oder Ciabatta-Brot sehr lecker. Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit: Guten Appetit
Zutaten 2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g) 1 Tomate(n) 1 Kugel/n Mozzarella Salz und Pfeffer Für die Sauce: 200 ml Sahne 1 Zehe/n Knoblauch 1/2 Bund Oregano, frischer Zubereitung Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in einer Pfanne von beiden Seiten gut durchbraten, dann in eine Auflaufform geben. Tomate in Scheiben schneiden und dachziegelartig auf das Filet legen, etwas salzen und pfeffern. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. Für die Sauce Knoblauch fein hacken. Vom Oregano die Blättchen abzupfen und ebenfalls klein schneiden. Sahne in eine Schüssel geben, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Oregano dazugeben und verrühren. Die Sahnemasse über die Hähnchenbrustfilets gießen und bei 180 – 200°C ca. 30 Minuten im Ofen überbacken. Dazu schmecken Bandnudeln oder Ciabatta-Brot sehr lecker.
Dazu passt Reis oder Baguette. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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