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Seit 2014 fehlt der Hinweis auf die 8-jährige Lagerung auf dem Etikett der Flasche. Stattdessen ist der Basil Hayden's nun "artfully aged". Das ist natürlich recht schwammig und bedeutet vermutlich, dass nun teilweise auch jüngere Whiskeys enthalten sind. Da kein Alter auf dem Etikett genannt wird, müssen die verwendeten mindestens vier Jahre im Warehouse verbracht haben. Unser Tasting des Basil Hayden's 8 Jahre Bourbon Whiskey Wie riecht er? Leicht und fast ein wenig schüchtern stellt sich der Basil Hayden Bourbon vor. Die röstigen Aromen machen schnell Platz für eine feine, kräuterige Note. Ich rieche Thymian und etwas Salbei, dazu feuchtes Gras. An Fruchtnoten habe ich Litschi wahrgenommen. Das Holz ist beim Basil Hayden trotz seiner 8 Jahre Reifezeit nicht stark präsent. Mich hat der Geruch etwas an einen feuchten, muffigen Bootsschuppen erinnert. Wie schmeckt er? Dieser Kentucky Straight Bourbon wirkt jung und fast ein wenig stechend. Lässt man den Basil Hayden atmen, breitet sich aber ein milder Geschmack aus.
Tasting Notes Aroma: Feine Gewürze, Vanille und Muskatnuss. Geschmack: Honigsüße und weiche Vanille. Würzig. Nachklang: Trocken, pfeffrig und lang. Beschreibung Einem für einen Kentucky Bourbon außergewöhnlich würzigen Geschmack geht beim Basil Haydens ein ebenso würziges Aroma voraus. Der dunkel goldfarbene Whiskey verströmt Aromen von feinen Gewürzen und Muskatnuss. Ein Hauch von Vanille und Minze runden sein ansprechendes Aroma ab. Der erste Schluck erscheint vollmundig, würzig und hat einen Anklang von Honig. Auch hier kommt wieder ein neuer Eindruck dazu, die Zitrone. Das Finish ist trocken und frisch. Durch den hohen Anteil an Roggen ist im langen Finish, wie bei einem guten Rye Whiskey, ein leicht pfeffriger Geschmack zu bemerken. Die (un)typischen Merkmale eines feinen Kentucky Bourbon Der Basil Haydens 8 Jahre Bourbon ist ein Bourbon Whiskey von Jim Beam, die Brennerei wurde bereits 1795 gegründet. Er wird als der weichste der Jim Beam Small Batch Bourbons gehandelt. Dieser Whiskey ist ein Bourbon Klassiker und schon seit Jahren im Angebot bei Jim Beam.
Produktbeschreibung Basil Hayden's gehört zu den Jim Beam Small Batch Bourbons, für die nur Fässer mit hoher Qualität ausgewählt werden. Der gleichnamige Master Distiller Basil Hayden brannte bereits 1796 seinen ersten Bourbon. Das war für die damalige Zeit nicht üblich. Er fügte der traditionellen Mais-Maische Roggen hinzu. Der erste Basil Hayden's war geboren. Für diesen Bourbon wird immer noch ein höherer Roggenanteil als normal verwendet, diese Abfüllung reifte deutlich länger in den Fässern um die Aromen und die Komplexität weiter zu verstärken. Inverkehrbringer Beam Suntory Distribution S. L. C/Mahonia N. 2 28042 Madrid /ES Die Brennerei: Jim Beam Jim Beam gehört zu den größten Whiskey-Produzenten auf dem amerikanischen Kontinent. In Kentucky betreiben Sie mehrere Brennereien. Unter dem Namen Jim Beam arbeiten zwei Destillerien, eine in Boston und eine zweite in Clermont (östlich von Bardstown). Die Jim Beam Brennereien sind für normale Reisende nicht zu besichtigen. Stattdessen gibt es das externe Besucherzentrum 'American Outpost', das einem authentisch und multimedial die Geschichte Jim Beams näher bringt.
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