Kleine Sektflaschen Hochzeit
Und nun lass ich mal die ersten Bilder dazu sprechen und beginne mit einer Schinken-Lachs-Platte, auf der Bisonschinken, Schinken von Entenbrust, gekochter Schinken und Schinken vom Kotelett mit Speck und Schwarte und gebeizter Lachs garniert wurde. Sehr gern stell ich eine kleine Schale auf die Platte, in der dieses Mal eine Mascarbone-Käsecreme als Dip gereicht wurde. Um hier eine deutliche Trennung zu bekommen, hab ich Lachs und Schinken diagonal angeordnet und durch Salat getrennt. Diese Platte war für 5 Personen vorgesehen und mit 600g Lachs und 800g Schinken belegt. Das war wirklich reichlich und als Hauptmahlzeit vorgesehen. Zwischen der Glasplatte und dem flachen GN-Behälter befindet sich hier eine sehr flache Gefrierplatte, damit alles lange frisch bleibt. Danke fürs rein schauen. Das sieht ja richtig toll aus. Da zeigt sich ein gutes Auge und viel Geschick. Sehr schön. Alle Daumen hoch. Schinken- und Wurstplatten liebevoll anrichten | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Gruß Kai Marion es ist immer wieder eine Augenweide mit wieviel Liebe Du deine Platten anrichtest.
Wenn sie aber als Hauptgericht gedacht ist (z. B. als Fingerfood auf einer Party) kann die Menge ruhig auch etwas mehr sein. Dann kommt die Anzahl der Käsesorten – für eine festliche Platte sind eigentlich 5 bis 9 verschiedene Sorten einfach ideal. Ordnen Sie diese je nach der "Käseuhr-Methode" an, bei der die Anordung von mild nach würzig geht. Zu diesem Zweck sollten Sie natürlich die Eigenschaften der einzelnen Käsearten im Voraus kennen – Auskunft darüber lässt sich natürlich super leicht im Netz finden. Wurst und käseplatte anrichten mit. Dabei entspricht die Anordnung der Reihenfolge, in der der Käse gegessen werden sollte. Und damit der Käse weich und aromatisch ist, sollen Sie diesen mindestens eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Und wie Sie die Käseplatte dekorieren und eindrucksvoll auf den Tisch anrichten, können Sie unten erfahren! Käseplatte dekorieren – schmackhafte Ideen für Beilagen Käseplatte Dekorieren geht eigentlich gar nicht schwierig – folgen Sie dabei nur unseren Tipps! Eine tolle Idee in dieser Hinsicht sind die Kräuterzweige, die ganz frisch und würzig aussehen, wie z. Rosmarin oder Minze.
Schöpfen Sie Inspiration für originelle Serviervorschläge von unseren Fotos! Sehen Sie auch: Die interessantesten Random Chat Apps auf dem Smartphone in Deutschland Marietta ist 1997 geboren und hat gerade ihren Bachelor in "Architektur" an der Internationalen Hochschule, Berlin absolviert. Ihre Leidenschaft ist Innendesign und die Arbeit für das kreative Team von Zenideen hat ihr die Möglichkeit gegeben, sie mit unseren Lesern mitzuteilen. Während das Studium hat Marietta viel durch Europa gereist. Das hat ihr die Möglichkeit gegeben, verschiedene Architektur- und Einrichtungsstile miteinander zu vergleichen. Wurst und käseplatte anrichten 2019. Die Eindrücke von diesen Reisen finden unsere Leser oft in ihren Artikeln. Mariettas Hobby ist Mode und in ihrer Freizeit zeichnet sie gerne ihre eigenen Designs für Kleidung.
Dafür halbiert man die Frucht, lässt aber im oberen Teil ein Streifen Schale als Henkel stehen. Der untere Teil wird ausgehöhlt, dann eine gerade Standfläche geschnitten und dient so als Korb, beispielsweise für ein Kräutersträußchen. Es gibt auch essbare Blüten, diese verzaubern jede Aufschnittplatte und werden als Dekoration zum Blickfang. Der Fantasie sind beim Dekorieren kaum Grenzen gesetzt. Rote und grüne Paprika in Ringe geschnitten, eignet sich besonders gut, um den Aufschnitt geschmackvoll zu präsentieren. © timolina - © Anna Bobrowska - © Floydine - © Helmut Niklas - Holz und kleine Häppchen Neben einer Servierplatte aus Glas macht sich - und dies gilt besonders für Käse - Aufschnitt auch sehr gut auf Holzbrettern. Dafür eignen sich kleine Frühstücksbrettchen; wenn es etwas mehr sein soll, beispielsweise, um seine Gäste bei einem Brunch zu begeistern, kann man auch auf spezielle Käsebretter zurückgreifen, auf welchen gleich mehrere Sorten Platz finden. ᐅ Den Aufschnitt dekorativ anrichten. Dekoriert mit Beeren, Feigen oder beispielsweise Walnüssen kommt der Käse besonders gut zur Geltung.