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Schwarze Bohnen können in jede Mahlzeit des Tages eingearbeitet werden. Sie können gekochte Bohnen in Ihren Salat und Ihre Suppen geben, ein Püree zubereiten und es als Dip oder Aufstrich auf Tortillas verwenden oder sie einfach für einen schnellen, sättigenden Snack rösten lassen. Schwarze Bohnen können auch leicht zu Kuchen, Keksen, Pizza, Burgern und Brownies hinzugefügt werden, um Ihr Verlangen nach Fast Food gesünder und nahrhafter zu machen. Mögliche Nebenwirkungen von schwarzen Bohnen Mögliche Nebenwirkungen von schwarzen Bohnen fizkes/ Hoher Natriumgehalt Schwarze Bohnen in Dosen weisen im Vergleich zu getrockneten Bohnen oft einen hohen Natriumgehalt auf. Studien haben gezeigt, dass das einfache Spülen und Abtropfen der Dosenbohnen den Natriumgehalt erheblich reduziert. Personen mit Bluthochdruck wird daher normalerweise geraten, die Dosenbohnen zu meiden oder nach natriumfreien Alternativen zu suchen. Die getrockneten schwarzen Bohnen sind in solchen Fällen die bessere Wahl. Blähungen Hülsenfrüchte enthalten bekanntermaßen komplexe Kohlenhydrate, sogenannte Oligosaccharide, die schwer verdaulich sind.
Mit ihrer fleischähnlichen Textur lassen sie sich auch leicht in verschiedene Gerichte einarbeiten. Sie sind auch eine gute pflanzliche Quelle für das wichtige Protein Lysin, das normalerweise in tierischem Fleisch enthalten ist. Da sie sehr nahrhaft und in großen Mengen leicht verfügbar sind, erweisen sie sich als wichtige Nahrungsquelle in armen und Entwicklungsländern. Schwarze Bohnen – Helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren Schwarze Bohnen – Helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren Proxima Studio/ Der glykämische Index eines Lebensmittels gibt an, wie schnell es nach dem Verzehr Ihren Blutzuckerspiegel ansteigen lässt. Schwarze Bohnen haben einen niedrigen glykämischen Index von 30, was bedeutet, dass sie Ihren Blutzuckerspiegel nicht so stark ansteigen lassen. Darüber hinaus helfen schwarze Bohnen, es unter Kontrolle zu halten, wenn sie zusammen mit Lebensmitteln mit hohem GI wie Reis eingenommen werden. Dies spielt eine wichtige Rolle in der Ernährung von Menschen mit Diabetes.
Diese helfen nicht nur, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, sondern tragen auch dazu bei, das natürliche Gleichgewicht des Darms aufrechtzuerhalten. Schwarze Bohnen mit ihrem hohen Nährwert und potenziellen gesundheitlichen Vorteilen sind daher ein Muss in Ihrer normalen Ernährung. Weiter sehen wir, wie Sie schwarze Bohnen in Ihre tägliche Ernährung integrieren können, um von den vielen Vorteilen zu profitieren. Ernährung Schwarze Bohnen Ernährung Schwarze Bohnen – Trockene Schwarze Bohnen einlegen Aedka Studio/ Wenn Sie schwarze Bohnen aus der Dose verwenden, achten Sie darauf, eine ohne Natriumzusatz zu wählen. Spülen und entleeren Sie sie vor Gebrauch, um den überschüssigen Natriumgehalt abzuwaschen. Sortieren Sie getrocknete schwarze Bohnen nach kleinen Steinen oder Trümmern. Dann waschen und vor dem Kochen gut 8 bis 10 Stunden in Wasser einweichen, um den ultimativen Geschmack und die ultimative Textur zu erhalten. Das Einweichen der trockenen Bohnen verkürzt nicht nur die Kochzeit, sondern entfernt auch die Anti-Nährstoffe wie Phytate, die die Mineralstoffaufnahme in unserem Körper behindern.
Schwarze Bohnen – Reich an Antioxidantien Schwarze Bohnen – Reich an Antioxidantien LAURA_VN/ Neben Ballaststoffen und Proteinen sind schwarze Bohnen auch reich an Phytonährstoffen (Polyphenole und Flavonoide), die als Antioxidantien wirken. Die in ihrer Samenschale enthaltenen Flavonoide sind farbgebende Phytonährstoffe, die im Körper als Antioxidantien wirken. Sie bekämpfen die toxischen freien Radikale und tragen dazu bei, die Wahrscheinlichkeit chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und sogar Krebs zu verringern. Schwarze Bohnen – Gut für die Verdauung Schwarze Bohnen – Gut für die Verdauung POLIGOONE/ Schwarze Bohnen sind reich an unlöslichen Ballaststoffen und resistenter Stärke, die zur Verbesserung der natürlichen Darmflora unseres Körpers beitragen, auch bekannt als Präbiotika. Die resistente Stärke widersteht der Verdauung durch die Pankreasenzyme im Dünndarm und wandert weiter in den Dickdarm, wo sie interagieren die Darmflora und führen zur Bildung von kurzkettigen Fettsäuren wie Butyrat.
Schwarze Bohnen – Gesundheit Nährwerte Wirkung Schwarze Bohnen sind eine Vielzahl von Hülsenfrüchten, die für ihren hohen Nährwert bekannt sind. Die Vorteile von schwarzen Bohnen lassen sich auf ihr reichhaltiges Nährwertprofil zurückführen. Diese Bohnen sind preiswert und können eine großartige Ergänzung zu Ihren Suppen, Smoothies, Salaten, Reis, Eintöpfen und sogar Pizzas, Burgern und Kuchen sein. Diese sind auch in Dosen und getrockneten Sorten erhältlich. Lesen Sie weiter, um mehr über die Ernährung, die gesundheitlichen Vorteile und Nebenwirkungen von schwarzen Bohnen zu erfahren – zusammen mit ein paar gesunden und leckeren Rezepten. Schwarzen Bohnen Nährwerte Schwarzen Bohnen Nährwerte POO-SUKANYA/ Schwarze Bohnen sind eine ausgezeichnete Quelle für Kohlenhydrate, Ballaststoffe (sowohl lösliche als auch unlösliche) und Proteine. Mit etwa 7 Gramm Protein in jeder ½ Tasse Portion können diese Ihren täglichen Proteinbedarf leicht decken, insbesondere für Vegetarier Kalorien: 109 Kohlenhydrate: 20 g Eiweiß: 7g Ballaststoffe: 8, 3 g Fett: 0, 4 g Natrium: 461 mg Zucker: 0, 3 g Während Dosenbohnen schnell und einfach in Ihre Ernährung aufgenommen werden können, sind diese im Vergleich zu trockenen Bohnen normalerweise reich an Natrium und arm an anderen Nährstoffen.
Wenn Sie sich für Bohnen aus der Dose entscheiden, ist es daher ratsam, eine "salzfreie" oder "natriumarme" Alternative zu wählen und die Bohnen aus der Dose vor dem Gebrauch abzuspülen und abtropfen zu lassen. Getrocknete Bohnen hingegen brauchen länger zum Zubereiten und Kochen, sind aber in der Regel kostengünstiger und einfach in großen Mengen zu kaufen. Schwarze Bohnen Pflanze – Feld Asien Jack Hong/ Schwarze Bohnen enthalten keinen Zucker und haben sehr wenig Fett, von denen die meisten mehrfach ungesättigt für das Herz sind. Schwarze Bohnen sind auch reich an Flavonoiden, Folsäure, Mangan, Magnesium und Thiamin. Schwarze Bohnen mit braunem Reis machen eine komplette Mahlzeit für sich und sind für viele ein einfaches Grundnahrungsmittel. Schwarze Bohnen sind sehr nahrhaft und lassen sich leicht in Ihre Ernährung integrieren. Sie bieten Ihnen auf einfache Weise viele gesundheitliche Vorteile. Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von schwarzen Bohnen Schwarze Bohnen – Reichhaltige Quelle für diätetische Pflanzenproteine Schwarze Bohnen – Reichhaltige Quelle für diätetische Pflanzenproteine AS Food studio/ Aufgrund ihres hohen Proteingehalts sind schwarze Bohnen eine wichtige Proteinalternative für Vegetarier und Veganer.
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