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3. Anwendung des Kräuterland Bio-Schwarzkümmelöls Das Kräuterland-Bio-Schwarzkümmelöl eignet sich zum Backen und Kochen, aber vor allem auch zum alleinigen Verzehr. Schwarzkümmelöl, gefiltert oder ungefiltert, wird eine heilende und immunsystemstärkende Wirkung nachgesagt – das sind Gründe, warum viele Menschen Schwarzkümmelöl kaufen. So soll das Kräuterland-Bio-Schwarzkümmelöl unter anderem zur Linderung von Allergien, hohem Blutdruck, Schlafstörungen und chronischen Beschwerden beitragen. 4. Fazit: Bio-zertifiziert und natürlich im Geschmack Verglichen mit alternativen Schwarzkümmelölen liegt das Schwarzkümmelöl von Kräuterland mit einem Preis von 19, 74 € im mittleren bis oberen Preissegment. Insbesondere die mühlenfrische Herstellung und der Verzicht auf Zusatzstoffe ist bei diesem Produkt hervorzuheben, wie Sie in einem eigenen Kräuterland-Bio-Schwarzkümmelöl-Test ebenfalls feststellen werden. Kritik-Punkte haben wir keine gefunden. Durch einen Blick auf die 2818 Amazon-Erfahrungsberichte mit einer Bewertung von 4, 6 von 5, 0 Sternen wird unsere Erfahrung und Einschätzung bestätigt.
Dieses hochwertige, naturreine, ungefilterte Schwarzkümmelöl (NIGELLA SATIVA) aus 1. Pressung wird in unserer deutschen Ölmühle, nach alter 3000jähriger ägyptischer Tradition, schonend im Kaltpressverfahren aus direkt importierten Ölsaaten gewonnen, die im trockenen heißen Klima auf sandigen Böden gereift sind (Al-Baraka-Qualität). Unser Schwarzkümmelöl wird nur aus original nigella sativa Samen (ägyptischer Schwarzkümmel) hergestellt. Unser Schwarzkümmelöl enthält weder Konservierungs- noch sonstige Zusatzstoffe; es ist 100% rein und stets mühlenfrisch. Es hat einen angenehmen, leicht scharfen Geschmack. Schon seit dem Altertum ist die überaus positive vitalisierende Wirkung von Schwarzkümmelöl bestens bekannt. Sowohl die alten Ägypter (Schwarzkümmelöl wurde als Grabbeigabe in Pharaonengräbern gefunden) als auch der Prophet Mohammed wußten dieses kostbare Öl zu schätzen. Die von ihnen beobachtete Wirkung wird seiner Zusammensetzung, nämlich hoher Anteil an seltenen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren in Verbindung mit einer Vielzahl weiterer Inhaltsstoffe (an die 100) wie Nigellin, Nigellon, Thymochinon und natürlichem Vitamin E, zugeschrieben.
So bleiben alle wertvollen Vitamine, Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffe in vollem Umfang erhalten. Da wir ausschließlich die ägyptische Sorte Nigella sativa verarbeiten, erscheint der Geschmack aufgrund der hohen Wirkstoffkonzentration deutlich intensiver als bei unseren gefilterten Produkten. Die ätherischen Öle sorgen für einen leicht scharfen Nachgeschmack, der jedoch nicht brennt. Dieses kräftige, fast exotische Geschmacksbukett macht die beste Qualität bei Schwarzkümmel aus, die Sie durchaus mit Rohkostqualität gleichsetzen können. Auch wenn Sie das starke Aroma beim ersten Ausprobieren wahrscheinlich überraschen wird, sollten Sie das äußerst gesunde Naturprodukt bei verschiedenen Speisen einsetzen: Sie werden das Geschmackserlebnis bekannter Speisen völlig neu erleben. Das Schwarzkümmelöl ungefiltert rundet beispielsweise grüne Salate, Körnermüsli und Pesto perfekt ab oder verleiht selbst angerührten Dips und vegetarischen Brotaufstrichen das gewisse Etwas. Wichtig: Geben Sie das Öl erst zum Schluss in das fertig gekochte Gericht, denn hohe Temperaturen verträgt es nicht.
Selbstverständlich ist Naturzade Schwarzkümmelöl ungefiltert frei von jeglichen Fremdstoffen, Aromen und chemischen Rückständen. Um die Inhaltsstoffe möglichst lange zu erhalten, verwenden wir dunkle Glasflaschen, die sich gut zum Ausgießen eignen. Falls Sie nach dem ungewohnten Genuss von Schwarzkümmelöl leichtes Aufstoßen bekommen, beruht dies auf dem hohen Säureanteil. Beginnen Sie mit kleinen Mengen, um den Magen an das neue Lebensmittel zu gewöhnen.
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