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Anschließend zerreiben Sie die getrockneten Scheiben mit einem Mörser und mischen es mit Salz oder Meersalz. Dieses selbstgemachte Salz sollten Sie schnell aufbrauchen. Aufgrund der fehlenden Trennmittel verklumpt es nach einiger Zeit. Knoblauch- Zwiebel- Salz - Geschenke aus der Küche - - YouTube. Kurioses: Knoblauchsalz als Streumittel Im Winter 2008 spendete die Firma Tone Brothers Inc. in Ankeny, Iowa in den USA der Gemeinde zirka 8 Tonnen Knoblauchsalz zur Verwendung als Streusalz bei Schnee und Glatteis. Die Firma tat dies zur Unterstützung der Stadtkasse.
Verwenden Sie Kochsalz und Knoblauchpulver, wenn Sie ein glattes Knoblauchsalz bevorzugen. Lagern Sie in einem luftdichten Behälter. Für 1/4 Tasse (4 EL): Verwenden Sie 3 EL Salz + 1 EL Knoblauch. Für eine Tasse: Verwenden Sie 3/4 Tasse Salz + 1/4 Tasse Knoblauch. Knoblauch-Zwiebel-Salz selber machen - Achims Garten zum Essen. Kalifornisches Knoblauchsalz: Fügen Sie einen Teil getrocknete Petersilie zu Ihrem Knoblauchsalz hinzu. Hinweise Um Knoblauchsalz aus gehacktem Knoblauch herzustellen: Ein Teelöffel = 3/4 Teelöffel Salz + zwei Zehen gehackter Knoblauch. Ein Esslöffel = 2-1/4 Teelöffel Salz + sechs Zehen gehackter Knoblauch. Diese Version muss sofort verwendet werden. Sie ist nicht haltbar. Die Nährwertangaben basieren auf der Verwendung von Kochsalz und Knoblauchpulver.
Knoblauch schälen, klein schneiden und in den Häcksler geben, dann auf einem Backblech verteilen. 10 Minuten bei 120 Grad Umluft in den Backofen geben. Einen Holzlöffel in die Backofentür klemmen. Dann 3 x 15 Minuten bei 80 Grad Umluft weiter trocknen, zwischendrin immer mal wenden. Ergibt ca. Knoblauchsalz von Na Dja. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. 60 g hellbraunen, getrockneten Knoblauch. Den Knoblauch mit dem Meersalz vermischen und in der Kaffeemühle mahlen. In ein Twist-Off-Glas füllen.
für Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 8 Tage Gesamtzeit ca. 8 Tage 10 Minuten Die Knoblauchknollen in Zehen teilen, dann ca. 4-5 Stück mit Pelle in das Glas geben anschließend mit Salz bedecken, wieder die Zehen drauf und mit Salz bedecken. Wiederholen, bis alle Zehen weg sind. Die letzte Schicht sollte Salz sein. Das Glas fest verschließen und 8 Tage ruhen lassen, danach ist das Salz gebrauchsfertig. Die Zehen werden auch während der Verwendung im Glas belassen, wer mag, kann sie aber auch rausnehmen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
4 Zutaten 10 g Knoblauchzehen, (oder Knobigranulat) 100 g Meersalz 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Knobi in den Mixtopf geben und 5Sek Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Meersalz zugeben und 5Sek/Stufe 5-6 mischen Verwenden Sie das Salz wie üblich zum Würzen.... bei frischem Knobi nicht Luftdicht verschließen.... Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.