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ab 2, 76 € Spanferkelrücken Wir versenden ausschließlich frische Ware (vakuumiert). Diese kann nach Erhalt problemlos eingefroren werden! Was ist das? Der Spanferkelrücken ist, wie der Name schon sagt, das Rückenstück von einem Ferkel. Ohne Knochen und mit der dicken Fettschwarte ist dies ein herrliches Bratenstück. Das Fleisch ist sehr zart, hat ein mildes Aroma und besticht durch die helle rosa Farbe. Ein ganzer Spanferkelrücken bringt zwischen 1, 4 und 2 Kilo auf die Waage. Wie bereite ich es zu? Als Krustenbraten eignet sich der Spanferkelrücken aufgrund seiner dicken Fettschwarte perfekt. Vor der Zubereitung kräftig würzen und die Fettschwarte kreuzförmig einschneiden. Suppengemüse kleinschneiden und mit dem Spanferkelrücken in einen Bräter geben. Spanferkelkeule am Stück ca 2800g hier online kaufen vom Metzger - SIPPEL BEEF. Bei 180 Grad im Ofen mit einer passenden Flüssigkeit (z. B. Schwarzbier) zunächst eine Stunde auf der Fettseite garen lassen damit sie aufweicht. Anschließend den Spanferkelrücken umdrehen, so dass die Fettseite aus der Flüssigkeit hinausragt.
Würde es aber wieder kaufen!! Von Marc am 28. 2016 Super Qualität Das Fleisch kam schnell an u die Qualität war super. Hatte es am Wochenende im smoker drin u es wurde super zart Von Adrian am 13. 2016 schnelle und gut gekühlte Lieferung Von am 07. 2016 Sehr gut! Das Grillferkel ist pünktlich zum gewünschten Termin geoiefert worden. Sowohl der optische als auch der geschmackliche Eindruck ist sehr zufriedenstellend. Von Ingrid H am 16. 2016 Hoffe das es auch gut Ostern in den Backofen legen Von Ulrich R am 13. 2016 Einfach super. Werde es bei nächster Gelegenheit wieder machen. Ich hab das Schweinchen auf dem Drehspieß im Gas Grill gemacht. Mein Rezept Tipp: kurz vor Ende die Kruste mit einer Marinade aus 2-3 EL Honig, 1 EL Zitronensaft und etwas Chilli ein Pinseln. Von Frank J am 11. Spanferkel ohne knochen kaufen in und. 2016 Super Qualität. Von Gangolf F am 14. 2016 Sehr gutes Produkt. Das Fleisch ist sehr mager wie beschrieben. Von Sabine S am 26. 2015 Das Grillferkel war perfekt für meine kleine Geburtstagsrunde! Gäste waren voll des Lobessuper im Geschmack, sehrgut gewürzt und absolut mager-einfach SUPER!
€ 129, 00 ca. 8kg Frischgewicht für ca. 15 Pers. € 129, 00 inkl. MwSt. Artikelnummer: n. v. Kategorie: Spanferkel Beschreibung Zusätzliche Informationen Ob gebacken oder gegrillt im Steinbackofen – das Spanferkel "Schwein am Spieß" -auch Knusperferkel- genannt ist für Ihren Partyservice oder Familienfeier, Firmenfeier, Party, Geburtstag, Weihnachtsfeier, Betriebsfeste, Richtfest genau das Richtige in Berlin Das könnte dir auch gefallen … Selbstgezogene Braten-Sauce 1 Liter für ca. Spanferkel ohne knochen kaufen in english. 5 Personen Rinder-Bratensauce € 5, 00 inkl. MwSt. - + ✓ Schweine-Bratensauce Geflügel/Enten Sauce € 5, 00 Ausführung wählen Gebackenes Spanferkel Ganzes Wildschwein
Von Michael Scholtes am 15. 2019 Haben zum Ersten mal das Spanferkel gemacht. Im Backofen, war super saftig und geschmacklich sehr gut. In Verbindung mit Beilagen von Rosmarienkartoffeln und Sauerkraut ein Gedicht. Mit der Kruste müssen wir noch üben. Immer wieder. Sehr gut verpackt, bei großer Hitze gut angekommen. Von Wolfgang am 24. 2019 Bitte weniger Salz nutzen! Sehr lecker, aber ein bisschen zu salzig. Von Benedek am 14. 2019 SUPER!!! Spanferkel, Mini-Grillferkel 2.500 g online kaufen bestellen | MeinMetzger - Online-Shop. Sau-Lecker Von Ronald am 08. 2019 Herrlich Sehr zart super lecker und einfach von der Zubereitung Von Patrick am 26. 2018 Sehr leckeres Fleisch und super Qualität! Beratung und Lieferung optimal! Jederzeit wieder und empfehlenswert Von Timo am 14. 2018 spanferkel sehr lecker Von christine am 06. 2018 Allesamt top Von Mielke Andreas am 19. 2018 Sehr gute Qualität Ich habe das Miniferkel mit einem Drehspieß auf meinem Gasgrill ca. 2 Stunden mit 120 C gegrillt. Danach knapp 30 Minuten auf ca. 200 Grad um eine schöne Kruste zu bekommen. Ausgezeichnete Qualität.
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