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Nichts geht über warmes, fluffiges Fladenbrot, oder? Wie Sie es ganz einfach zuhause selbst backen können, zeigen wir Ihnen in diesem türkischen Rezept. Fladenbrote schmecken immer: zu Döner und Gegrilltem, mit Dips, als Beilage zu Suppen oder Currys. Statt sie fertig zu kaufen, können Sie die flachen Pfannenbrote aber auch ganz einfach selber zuhause machen. Die Zubereitung ist nämlich gar nicht schwer und so können Sie die Fladenbrote noch warm servieren. Köstlich! Fladenbrot: Rezept für luftiges Pfannenbrot | Genuss. Sie brauchen nur wenige Zutaten, die Sie vermutlich ohnehin schon zuhause haben, und etwas Zeit. Denn der Hefeteig muss eine Stunde gehen, bevor es ans Ausbacken geht. Statt eines großen Fladenbrots backen Sie mit diesem Rezept sechs kleinere, die Sie ganz einfach in der Pfanne backen können. Lesen Sie auch: Brot einfach im Topf backen – schlauer Tipp für Anfänger. Diese Zutaten brauchen Sie, um türkisches Fladenbrot selber zu backen Zutaten für sechs Fladenbrote: 2 EL Trockenhefe 150 ml warmes Wasser 500 g Mehl Salz 150 ml Milch (Zimmertemperatur) 3 EL Olivenöl etwas Butter Chiliflocken getrocknete Petersilie Statt der Petersilie können Sie natürlich auch andere getrocknete oder frische Kräuter verwenden, zum Beispiel Oregano.
simpel 3, 33/5 (1) Vegane Knoblauchsauce für Gyros-Pita ein bisschen wie Cacik oder Tzatziki 10 Min. simpel (0) Veganer Weiße-Bohnen-Salat mit Pita 20 Min. normal 4, 58/5 (111) Grill-Fladenbrot kann mitgegrillt werden 10 Min. simpel 4, 3/5 (139) Fladenbrot 30 Min. simpel 4, 14/5 (5) Pita Brot aus Dinkelmehl, für 8 Stück 20 Min. normal 4, 14/5 (75) Griechisches Fladenbrot 30 Min. normal 3, 66/5 (57) Arabisches Brot 40 Min. normal 4, 6/5 (846) Hummus bi Tahina Das Rezept meines Vaters, der im wunderschönen Damaskus geboren wurde. Fladenbrot selber machen ohne hefe dich. 20 Min. normal 4, 46/5 (11) "Vöner" Döner vegan 60 Min. normal 4, 44/5 (50) Carta da Musica sardisches Fladenbrot 15 Min. simpel 4, 43/5 (126) Chapati Indisches Fladenbrot 30 Min. normal 4, 42/5 (10) Bannock schnelles Fladenbrot für unterwegs, Trekkingnahrung selbst gemacht 15 Min. normal 4, 33/5 (7) Dünnes Fladenbrot mit Thymian vegan und einfach 15 Min. normal 4, 29/5 (5) Persisches Lavashbrot einfach zubereitetes Fladenbrot aus dem Iran 20 Min.
simpel 4, 22/5 (7) Schnelle Piadina - Italienisches Fladenbrot mit Olivenöl statt Schmalz 5 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schnelles Fladenbrot mit 3 Zutaten 10 Min. simpel 4, 18/5 (15) Schnelle Fladenbrotpizza 15 Min. simpel 3, 11/5 (7) Passt einfach zu allen Speisen 10 Min. simpel (0) 10 Min. simpel 4, 42/5 (10) Bannock schnelles Fladenbrot für unterwegs, Trekkingnahrung selbst gemacht 15 Min. normal 3, 67/5 (7) Fladenbrot - Snack Superschnelles Fladenbrotgericht nach Pizzaart 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schnelle Sommer - Fladenbrot - Pizza 15 Min. simpel 4, 66/5 (348) Fladenbrotpizza "Napoli" 25 Min. simpel (0) Schnelle und einfache bosnische Pita bzw. Burek mit Hackfleisch-Kartoffelfüllung schnell und einfach durch Fertigblätterteig 30 Min. Fladenbrot selber machen ohne hefe es. normal 3, 33/5 (1) Lettuísch' Brot leckere, schnell gemachte Brotfladen 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) HamPizz leckeres Fladenbrot, superschnelles, einfaches, aber verboten leckeres Gericht 10 Min.
Mit hellem und schwarzem Sesam verfeinert werden die Fladenbrote besonders aromatisch. Beispielbild – nicht das tatsächliche Rezeptbild. Auch interessant: Leckeres Bauernbrot selber backen: Mit diesem Rezept schmeckt's wie frisch vom Bäcker. Türkisches Rezept: So backen Sie fluffiges Fladenbrot zuhause in der Pfanne Rühren Sie die Hefe in das warme Wasser ein, rühren Sie um und stellen Sie es beiseite. Geben Sie das Mehl in eine große Schüssel, salzen Sie nach Geschmack und geben die Hefe-Wasser-Mischung sowie die Milch und das Öl hinzu. Kneten Sie alles mit den Händen, bis ein glatter, weicher Teig entsteht. Fladenbrot selber machen ohne hefe in german. Formen Sie den Teig zu einer Kugel, den Sie mit etwas Olivenöl bedecken und eine Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen. Decken Sie dazu die Schüssel mit Frischhaltefolie ab. Der Teig sollte sich in dieser Zeit ungefähr verdoppeln. Geben Sie den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und teilen Sie ihn in sechs gleich große Stücke. Rollen Sie jedes Teigstück zu einer Kugel und dann mit einem Nudelholz flach aus, etwa handgroß.
simpel 4, 53/5 (72) Überbackenes Hackfleisch - Fladenbrot 30 Min. normal 4, 5/5 (72) Fladenbrottorte ideal für Party´s und Feiern 15 Min. normal 4, 48/5 (25) Fladenbrotpizza mit Serranoschinken 25 Min. simpel 4, 46/5 (272) Fladenbrot mit Tomaten und Feta - Käse gefüllt 10 Min. simpel 4, 41/5 (20) Gefülltes Fladenbrot aus dem Ofen mit Krautsalat und Tomaten 10 Min. simpel 4, 41/5 (30) Party - Fladenbrot, gefüllt 10 Min. simpel 4, 39/5 (39) Fladenbrot-Sandwich mit Hühnchen sommerlich, leicht und gut zum Mitnehmen 30 Min. simpel 4, 39/5 (49) Fladenbrot mit Hackfüllung 20 Min. normal 4, 36/5 (23) Sizilianische Fladenbrotpizza 15 Min. simpel 4, 35/5 (18) Überbackenes Fladenbrot schnelle Küche 15 Min. simpel 4, 3/5 (139) Fladenbrot 30 Min. simpel 4, 29/5 (29) Fladenbrot, überbacken 15 Min. simpel 4, 27/5 (13) Fladenbrot mit Hackfleisch überbacken 20 Min. Faltenbrot Ohne Hefe Rezepte | Chefkoch. simpel 4, 21/5 (12) Gefülltes Fladenbrot 20 Min. normal 4, 2/5 (8) Fladenbrot - Pizza himmlisch locker und knusprig 15 Min.
simpel 4, 89/5 (106) Selbstgemachtes Italienisches Focaccia Brot Fladenbrot einfach und schnell gemacht Schnelle Auberginencreme mit Kichererbsen schmackhafte Creme zu Fladenbrot, wenn es mal schnell gehen soll 30 Min. simpel 4, 62/5 (123) Fladenbrot vom Grill, aus der Pfanne bzw. Ofen blitzschnell, superlecker, ohne Hefe, viele Varianten möglich 35 Min. normal 4, 54/5 (125) Fladenbrotpizza 'Caprese' 20 Min. simpel 4, 53/5 (62) Heißer Schafskäse im Fladenbrot Abgeguckt auf dem Rostocker Weihnachtsmarkt 10 Min. simpel 4, 5/5 (72) Fladenbrottorte ideal für Party´s und Feiern 15 Min. normal 4, 48/5 (46) Schwabenpizza 15 Min. normal 4, 46/5 (272) Fladenbrot mit Tomaten und Feta - Käse gefüllt 10 Min. simpel 4, 42/5 (77) Hähnchen-Pita 20 Min. Schnelles Fladenbrot Ohne Hefe Rezepte | Chefkoch. normal 4, 41/5 (20) Gefülltes Fladenbrot aus dem Ofen mit Krautsalat und Tomaten 10 Min. simpel 4, 41/5 (30) Party - Fladenbrot, gefüllt 10 Min. simpel 4, 39/5 (49) Fladenbrot mit Hackfüllung 20 Min.
Stellen Sie eine große Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze und lassen Sie jedes Fladenbrot einzeln für 5 bis 7 Minuten backen, also 2, 5 bis 3 Minuten pro Seite. Wenn Sie ein Fladenbrot umdrehen, sollte es schön weich sein und hochgehen. Schmelzen Sie etwas Butter und rühren Sie nach Geschmack Petersilie und Chiliflocken hinein. Stapeln Sie die fertig gebackenen Fladenbrote auf einem Teller und bestreichen Sie jedes heiße Fladenbrot mit der Petersilien-Chiliflocken-Butter. Fladenbrot richtig lagern: So bleibt es länger frisch Fladenbrot schmeckt frisch und weich am besten. Damit es nicht austrocknet, sollten Sie es luftdicht verpacken und innerhalb von zwei bis drei Tagen aufbrauchen. Alternativ können Sie ein paar Fladenbrote auch einfrieren. Wenn Sie dann wieder Lust auf fluffiges Fladenbrot bekommen, können Sie die Brote einfach im Ofen aufbacken. (mad) * ist Teil des bundesweiten Ippen-Digital-Redaktionsnetzwerkes. Weiterbacken: Brot backen ohne Kneten, ohne Waage und ohne Kastenform – perfekt für Anfänger.