Kleine Sektflaschen Hochzeit
9) Die Zimtschnecken mit dem Ei bestreichen. 10) Nun kommt das Ganze bei 200° auf mittlerer Einschubhöhe für ca. 12 Minuten in den Ofen. FERTIG! 🙂 superschnell oder? Lasst es euch schmecken! Alles Liebe, Eure Gwendolin
Wenn es etwas gibt, was für mich jedes Gebäck zu einer kleinen Leckerei zaubern kann, dann ist es Zimt. Irgendwie schmeckt mit einer Prise Zimt doch gleich einfach alles besser, oder? Apfel-Zimt-Muffins, Franzbrötchen (ich habe ein groooßes Herz für Franzbrötchen) und Zimtschnecken sind meine absoluten Favoriten. Bis jetzt habe ich die Zimtschnecken immer beim Bäcker geholt, aber das ändert sich ab heute! Sorry lieber Bäcker um die Ecke, ich weiß, dass ich eine gute Abnehmerin war, aber meine Zimtschnecken backe ich ab heute selbst! Ich habe nämlich DAS perfekte easypeasy Zimtschnecken-Rezept gefunden. Schon der erste Biss war Liebe, unglaublich zimtig mit einer dünnen karamellisierten Zimt-Zucker-Schicht am Boden und dazu noch der fluffige Teig, mhhhm. Wirklich, hätte ich gewusst, dass man Zimtschnecken aus Blätterteig so einfach und so unglaublich gut selbst machen kann, wäre ich schon viel früher unter die Zimtschnecken-Bäcker gegangen. Zimtschnecken Sterne anklicken zum Bewerten. Zimtschnecken - Ein leckeres und schnelles Rezept - kimily.de. Portionen 24 Zimtschecken Klicke auf die Bilder um zu meinen Produktempfehlungen zu kommen.
Zimtschnecken aus Blätterteig Als schnelle Alternative zu den Original schwedischen Zimtschnecken (Kanelbullar) aus Hefeteig zeige ich euch hier dieses super easy ratzfatz Rezept 😉 Zutaten für ca 20 Zimtschnecken: 1 Paket Blätterteig aus TK oder Kühlregal 50 g Butter 4 EL Zucker 1, 5 TL Zimt 1 Ei (zum Bestreichen) Vorbereitungen: Backblech mit Backpapier auslegen, Ofen auf 200° vorheizen und los gehts! 1) Den Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen (bei dem Blätterteig aus dem Kühlregal ist er bereits Backblechgroß zugeschnitten) 2) Die Butter erhitzen und schmelzen lassen, vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. 3) Nun die geschmolzene Butter auf dem Blätterteig verstreichen. 4) Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel mischen. 5) Die Zucker-Zimt-Mischung nun auf dem mit Butter bestrichenen Blätterteig verteilen. 5 Minuten DIY Blätterteig Zimtschnecken - sophiagaleria. 6) Anschließend den Blätterteig längs aufrollen. 7) Aus der Rolle nun 20 gleichgroße Stücke schneiden und auf das Backblech legen. 8) Jetzt die Schneckchen noch ein bisschen mit der flachen Hand an das Backpapier drücken.
Ein sehr einfaches Zimtschnecken-Rezept aus fertigem Blätterteig. Wenn ihr (wie ich) keine großen Bäcker seid, aber sehr gerne etwas Gebackenes esst oder einfach nur etwas Schnelles für den Kaffee braucht, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch. Denn für die Zimtschnecken benötigt ihr nur fünf Zutaten. Zutaten 1 Apfel 2 TL Zimt 100 g Zucker 1 Blätterteigrolle Etwas Butter zum Bestreichen Zubereitung der Zimtschnecken Zuerst den Backofen auf 180° vorheizen. Danach den Apfel schälen und mit einer groben Reibe reiben. In einer anderen Schale vermischen wir den Zucker und den Zimt. Im nächsten Schritt rollen wir den fertigen Blätterteig etwas aus und bestreichen diesen mit Butter. In meinem Fall habe ich glutenfreien Blätterteig genommen, damit funktioniert es auch sehr gut. Anstatt Butter zu nehmen, könnt ihr natürlich auch eine pflanzliche Alternative wählen. Nachdem wir unseren Teig nun etwas eingefettet haben, verteilen wir die Zucker-Zimt-Mischung darauf. Ganz zum Schluss kommt auch der Apfel auf den Blätterteig.
Den Apfel habe ich dazu getan, damit die Zimtschnecken schön saftig werden. Nun wird der Teig eingerollt, sodass eine lange Rolle entsteht. Jetzt schneiden wir ca. 2-3 cm dicke Scheiben von der Rolle ab und legen diese auf ein Backblech. Gerne könnt ihr auch eine Muffin-Form verwenden, dadurch bekommen die Zimtschnecken eine besonders schöne Form. Auf dem Backblech funktioniert es aber auch sehr gut! Als letzten Schritt kommen die Zimtschnecken in den vorgeheizten Ofen für 25 bis 30 Minuten. Zimtschnecken genießen Sobald die Zimtschnecken aus dem Ofen kommen, lasst sie bitte etwas abkühlen, da der Zucker sehr heiß ist. Nach ein paar Minuten könnt ihr sie aber endlich genießen. So habt ihr ganz schnell einen Nachtisch, der super lecker ist! Solltet ihr noch nicht genug vom Kochen und Backen haben, findet ihr hier weitere tolle Rezepte! Bildquellen Teig-belegen: intres Rolle-schneiden: intres Fertige Zimtschnecken: intres
5 Minuten DIY Blätterteig Zimtschnecken Plötzlich Heißhunger auf Zimtschnecken? Kein Problem. Diese Blätterteig Zimtschnecken sind im Handumdrehen fertig. Ihr braucht nur drei Zutaten, 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Backzeit. Und in der Zwischenzeit könnt ihr euch einen leckeren Kaffee dazu machen. In Schweden nennt man das dann eine "Fika", eine Kaffeepause mit Zimtschnecken:-) Zutaten: – Fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal (Supermarkt) – Stück Butter – Zimt & Zucker Mischung (Tipp: schmeckt auch mit Kardamon sehr gut) Zubereitung: Ofen vorheizen – Blätterteig ausrollen – Butter schmelzen und auf den Blätterteig streichen – Zimt & Zucker Mischung darüber streuen – mit einem Pizzaschneider den Blätterteig in Streifen schneiden und locker (! ) zu Schnecken drehen. Evenuell nochmal mit etwas Butter bestreichen und dann bei 175 Grad für ca. 10 Minuten in den Ofen. Lecker! Guten Appetit:-) Follow me on Instagram Follow my Pinterest Board
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