Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten: Rührteig: 125 g Mehl 1 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Abgeriebene Schale von einer Zitrone 125 g weiche Butter 2 Eier (Größe M) Streusel: 150 g Mehl 100 g Zucker ½ TL Zimt 100 g weiche Butter Belag: 1 kg Zwetschgen Zubereitung: Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen. Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier und Zitronenschale zufügen. Mehl mit dem Backpulver mischen (Zimtfans können hier noch ein bisschen Zimt zufügen, das macht den Teig aromatischer) und zu der Teigmischung geben. Alles ein paar Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten, in eine Springform geben (Durchmesser 26 cm) und gleichmäßig verteilen. Für den Belag die Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen. Eng auf den Teig setzten. Apfelkuchen Blech Rezepte | Chefkoch. Nun sind die Streusel an der Reihe: Mehl, Zimt und Zucker zusammen mit der Butter mit den Händen verkneten, bis ein krümeliger Streuselteig entsteht. Diesen auf den Zwetschgen verteilen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 160°C (Umluft) ca. 45-50 Minuten backen.
Dazu schmeckt geschlagene Sahne. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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Das sorgt für ein ganz besonderes Aroma. Kann aber auch dazu führen, dass die Streusel etwas bröseliger werden. Tut Geschmack und Konsistenz aber keinen Abbruch. Apfelmus in 25 Minuten selber machen Fehlt noch das Apfelmus. Und das kommt – psssst – heute mal aus dem Glas. Ich bin ja eigentlich ein großer Fan vom Selbermachen. Aber hin und wieder greife auch ich zum Glas. Wichtig ist dabei allerdings, dass du zu ungezuckertem Apfelmus greifst. Mein Tipp: Apfelmark. Das besteht nämlich zu 100 Prozent aus Äpfeln. Du willst das Apfelmus für deinen Kuchen selber machen? Bitteschön! So geht's: 2 kg Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Einfache Cupcake Rezepte | Einfach Backen. Äpfel bei mittlerer Hitze erhitzen, etwas Wasser dazugeben und ca. 25 Minuten zerfallen lassen. Nach Belieben mit etwas Zimt und/oder Vanille abschmecken. Apfelkompott entweder so lassen oder mit einem Stabmixer zu feinem Mus pürieren. Teig – check. Apfelmus – check. Fehlt nur noch das Schichten. Dafür ein bisschen mehr als die Hälfte vom Teig auf das Backblech geben, mit Apfelmus bestreichen und restlichen Teig als Streusel obendrauf verteilen.
Mehl, Backpulver und Salz mischen. Dann in zwei Schwüngen abwechselnd mit der Milch zum Teig geben. Den Teig in die Form geben und die Oberseite ungefähr glatt streichen. Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel vierteln. Die Apfelviertel mit der eingeschnittenen Seite nach oben in den Teig geben. Zuvor hergestellte Streusel und Mandelhobel darüber geben. Den Kuchen dann auf mittlererer Einschubleiste des Backofens ca. 45 Minuten lang backen. Vor dem Verzehr eventuell mit Puderzucker verzieren. Habt einen feinen Tag, und wenn Ihr noch mehr Inspirationen für Apfelrezepte braucht, wie wäre es mit Apfel-Streusel-Cheesecake vom Blech Apfel-Kaiserschmarrn Apfel-Flammkuchen Apfel im Schlafrock Habt einen wundervollen Tag und wenn Ihr Euer Lieblingsrezept mit mir teilen möchtet, immer zu! Rührteig blechkuchen mit streuseln vom blech. Eure Jeanny *Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Amazon Partnerlink bedeutet, dass ich, solltet Ihr auf meine Empfehlung hin etwas erwerben, eine klitzekleine Provision erhalte.
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