Kleine Sektflaschen Hochzeit
REISPUDDING Köstlich süßer Reispudding schmeckt sowohl Kindern als auch Erwachsenen. Ein wunderbares Rezept, das bestimmt nach Nachschlag verlangt.
7-10 Min. schaumig rühren, bis die Masse cremig ist. Mehl, Backpulver und Backkakao, auf die Masse sieben und langsam untermengen. Anschließend die zerlassene Butter untermischen. 2. Biskuitmasse in eine mit Backpapier ausgelegte 22 cm. Ø Form/Tortenring füllen, glattstreichen und sofort in vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20-30 Min. backen. Den ausgekühlten Biskuitboden aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen. 3. Puddingcreme filling für torten . Götterspeise mit etwas Saft und Zucker verrühren. Anschließend mit restlichen Saft vermengen. Unter rühren erhitzen bis alles gelöst ist (aber nicht kochen! ) und abkühlen lassen. Pudding-Pulver mit Zucker, Dotter und Milch nach Packungsanleitung zubereiten und auskühlen lassen. San-Apart unter den Speisequark mit dem Schneebesen verrühren/vermengen. Anschließend unter den Pudding unterrühren. 4. Einen Tortenring um den Biskuitboden legen. Pudding-Quark-Creme gleichmäßig auf dem Tortenboden glatt streichen. Darüber Ananas, Himbeeren und Heidelbeeren dekorativ platzieren.
Gib dann den Zucker dazu. ca. 5 Min. Vanille-Pudding herstellen Nimm die Vanilleschote aus der heißen Milch, rühr langsam die Milch in die Masse ein und gieß alles in den Topf zurück. Koch nun alles unter ständigem Rühren auf und lass es für ungefähr 1 Minute köcheln. Wichtig hierbei: rühren, rühren, rühren:) Dieser Vanille-Pudding ist dickcremiger als andere und brennt schneller an. ca. 2 Std. Kühlzeit Vanille-Pudding ruhen lassen Füll den Vanille-Pudding in eine flache Schüssel und deck ihn mit Frischhaltefolie ab. Stell sie für mindestens 2 Stunden weg. Wenn du die Vanille-Creme zum Befüllen einer Fondant-Torte in nächster Zeit verwenden willst, frier den Vanille-Pudding einfach nach dem Abkühlen ein. Am Tag vor dem Torten-Herstellen nimmst du den Vanille-Pudding aus dem Kühlfach, lässt ihn sanft erst im Kühlschrank, dann bei Zimmertemperatur auftauen. Erst dann machst du mit dem nächsten Schritt weiter. Puddingcreme filling für torten cheese. Finale Schritte: Vanille-Creme herstellen Gib den Vanille-Pudding in eine Schüssel und rühr ihn glatt.
Tipp: helle oder dunkle Variante 1. Man kann die Torte farblich auch genau umgedreht machen. Einfach einen dunklen 3er Boden kaufen (gibt es z. B. bei Kaufland, man kann ihn natürlich auch selbst backen), 1/4 der Creme mit! TL Kakao mischen für die Deko beiseite. 2. PS: beim verzieren und dekorieren sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt;) Zubereitung 3. Küchen-Miezen: Back-Blog, Anleitungen, Torten-Kurse & Torten-Aufleger » Vanille-Creme als Tortenfüllung. Den Pudding wie gewohnt kochen, dabei aber wie angeboten nur halb soviel Milch nehmen und anschließend ganz abkühlen lassen. 4. Den Pudding durch ein Sieb streichen (die Creme wird sonst zu klumpig) und mit der weichen Butter vermischen. 1/4 der Creme hell lassen und für die Dekoration beiseite stellen und die restliche Creme mit dem Kakao vermischen. 5. Nun der ersten Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und mit 1/3 der dunklen Puddingcreme bestreichen, zweiten Boden darauf setzen, wieder mit 1/3 der dunklen Creme bestreichen und den letzten Boden aufsetzten. 6. Mit dem Letzen drittel der dunklen Creme den Kuchen oben und am Rand bestreichen.
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