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Herkunft Der keltische Begriff für Whisky lautete "uisghe beatha". Und weil sich die Engländer mit der gälischen Aussprache schwer taten, wurde aus "uisghe" allmählich der Begriff Whisky. Gerade in den letzten Jahren hat Whisky noch einmal an Popularität zugelegt. Schottland gilt weltweit als Hochburg der Whisky-Produktion mit einer enormen Auswahl an Blended Malt Scotch und Single Malt Scotch Whisky. Malt Whisky besteht zu 100% aus gemälzter Gerste (Malt engl. für Malz) und gilt als besonders stilvoll. Die Geschmackspalette der verschiedenen Whisky-Regionen reicht von leicht fruchtigen Nuancen bis hin zu stark torfig und rauchigen Charakteren. Im Vergleich zum Whisky aus Schottland ist irischer Whiskey berühmt für einen leicht öligen und sanften Körper. Schottischer whisky 40 jahre barrel. Whisky vs. Whiskey Der Whiskey aus Irland unterscheidet sich nur unwesentlich im Herstellungsprozess vom schottischen Whisky und der differenzierten Schreibweise mit "e". In den USA erlebte schottischer Whisky - seit im 18. Jahrhundert immigranten aus Schottland und Irland einwanderten - einen richtigen Boom.
In der Nase kräftig und lebendig präsentiert er sich am Gaumen kompakt und weich. Er besticht durch erfrischende Zitrusnoten, kombiniert mit der Süße von dunklem Karamell und cremiger Vanille. Die frische, leicht salzige Grundnote erinnert an die Küsten von Caithness. Die Aromen entwickeln sich von Honig und Sahne zu reifen Früchten und frischen Gewürzen mit einer leichten Meersalznote im Nachklang. Reifung Ausschließlich in ex-Bourbon-Fässern gereift für ein Mehr an Gewürz und Vanille. Destillerie Die Old Pulteney Distillery liegt im Städtchen Wick, am nördlichsten Zipfel des schottischen Festlands. Der entlegene Ort galt zu Anfang des 19. Jahrhunderts als Heringshauptstadt Europas. Whisky Online Shop - Whiskey online kaufen auf whiskyworld.de. Um den Durst der Hafenarbeiter und Fischer zu stillen, gründete James Henderson 1826 die Brennerei und benannte sie nach dem damaligen Direktor der britischen Fischereigesellschaft, Sir William Johnstone Pulteney. Die unmittelbare Nähe zum Meer und die salzige Seeluft prägen bis heute den unverwechselbaren Stil von Old Pulteney und haben ihn zum bekanntesten "Maritime Single Malt" Schottlands gemacht.
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