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Diesen Tipp hat wahrscheinlich jede/r schon einmal von der Oma gehört: "Mit einer gut ausgestatteten Speisekammer hast du immer im Handumdrehen was Leckeres auf dem Tisch! " Auch hier ist eine gut durchdachte Vorratshaltung die Basis für alle Gerichte, die dann nur noch mit "plus 3" weiteren Zutaten auskommen. Zu Beginn jedes Kapitels ("Frühstück", "Exotisch", "Klassiker", "Fit Food", "Festlich", "Süßes") werden zunächst einmal die Hauptzutaten genannt, die in der Tat eigentlich in keinem Haushalt fehlen sollten - na ja, vielleicht abgesehen von modischen Firlefanz-Produkten wie Quinoa und Chiasamen... Die drei zusätzlichen Zutaten sind in der Regel auch ohne allzu große Suchaktionen erhältlich, und schon kann es losgehen. Die Rezepte sind allesamt gut nachzukochen, dazu kommen stimmungsvolle Fotos und noch ein paar Tipps rund ums Kochen und bewusster Leben. Das plus drei prinzip von. - Insgesamt ergibt das ein empfehlenswertes Kochbuch für die zeitgemäße Küche.
Alles liest sich nicht nur köstlich sondern inspiriert auch. Mario Kotaskas +3 Prinzip ist schnell verinnerlicht und eine wirkliche Erleichterung im Alltag. Das plus drei prinzip gut. Das Buch ist für Hobby Köche, Kochmuffel oder Anfänger gleichermaßen geeignet. Ein Standartwerk, das man gerne besitzt, in das man immer wieder hinein schaut. Vor allem die tollen Foodfotografien haben mir gefallen. Ein wirkliches tolles Werk. Verwandte Artikel © Alpen Kochbuch / Prestel / Meredith Erickson © Christina Schwärzler © Ziemlich beste Burger / EMF Verlag / Autor:Tanja Dusy / Foto: Christine Pittermann © Lucienne Winkler /