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Fischgeschäft & Bistro "Fischhaus Löwenzunft" Hofstatt 7 88662 Überlingen Bodensee / Deutschland Tel. : 07551 / 949025 Öffnungszeiten im März: Dienstag bis Freitag 8. 30 - 14. 00 Uhr Samstag 8. 00 - 14. 00 Uhr Theken- und Brötchenverkauf, Warme Küche ab April Öffnungszeiten ab April: Dienstag bis Freitag 8. 30 - 18. 30 Uhr Warme Küche: Dienstag bis Freitag 11. 00 - 15. 00 Uhr Samstag 10. 30 Uhr
Kontakt FISCH-KNOBLAUCH GbR Ehbachstr. 3 88690 Unteruhldingen Telefon 07556 / 5530 Telefax: 07556 / 1530 Telefon: 07556 / 5530 Name E-Mail Schreiben Sie uns! Es gilt die Datenschutzerklärung. Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen. Anfahrt Fischhaus Löwenzunft Überlingen Anfahrt Hofverkauf Fischhalle Unteruhldingen
Inhaber Simon Merzenich entnimmt dem Holzbackofen ein Dinnele. Bis zu zehn dieser alemannischen Spezialitäten können gleichzeitig gebacken werden, am Tag bis zu Tausend. Im Sommer ist er auf Festivals insbesondere in der Schweiz anzutreffen, im Winter beliefert er Weihnachtsmärkte unter anderem in Städten, in denen Dinnele relativ unbekannt sind, wie in Leverkusen und Mannheim. "Wir sind relativ viel in der Schweiz bei Open Airs und Festivals. Die haben sich alle über unsere Spätzle und Dinnele gefreut", sagt Merzenich. Fischhaus Löwenzunft - Bistro und Fischfachgeschäft in Überlingen - Knoblauch Bodensee. In der Corona-Zeit lag sein Geschäft komplett brach Er sei in seinen jetzigen Beruf "einfach so reingewachsen", erzählt er. "Ich war früher an einem Dinnelestand als Mitarbeiter tätig. " Dann entdeckte der gebürtige Niedersachse, "dass ich ganz gut aus einem fahrenden Stand verkaufen kann". Als gelernter Zimmermann war er in der Lage, seine Stände selbst zu bauen. Bis Februar 2020 war er mit vier Ständen saisonal unterwegs. "Aber dann kam Corona und hat unser Geschäft komplett brachliegen lassen", sagt Simon Merzenich.
Speisekarte Küchenöffnungszeit täglich 17. 30 - 21. 30 Uhr
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