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Ein Auszug aus ihren Urteilen: Pizzateig von Tante Fanny: Der Profi vermutet, dass zu viel Weizenstärke verwendet wurde, was den Teig unelastisch macht. Der Pizzateig wird nach dem Backen hart und trotz Minimalbackzeit schnell dunkel, schmeckt aber in Ordnung. Der Gut & Günstig Teig von Edeka riecht mehr nach Hefe als die anderen. Im Geschmackstest kann er nicht überzeugen: der Teig sei zu trocken und geschmacksneutral. Beim Henglein Produkt befindet der Backprofi, dass der Teig nach Säure riecht. Nach dem Backen fällt auf, dass der Teig nicht so knusprig wird wie andere Produkte, kann aber geschmacklich überzeugen. Der Aldi Teig ist etwas zu feucht und klebrig, riecht dafür natürlicher. Er kann bezüglich der Konsistenz punkten und schmeckt den Testerinnen am besten. Der Rewe ja! Pizzasteine günstig online kaufen | Kaufland.de. Pizzateig kann nicht überzeugen und schmecke nach nichts. Auffällig beim Bio-Pizzateig von Alnatura sind die Blasen im Teig, der zum Reißen tendiert. Beim Backen geht der Teig gar nicht auf und wird sehr hart.
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