Kleine Sektflaschen Hochzeit
3, 75/5 (2) Filet im Blätterteigmantel Filettasche mit Brätfüllung 90 Min. normal 4, 13/5 (6) Schweinefilet in Blätterteig 40 Min. normal 4, 3/5 (8) Schweinefilet in Speck - Brät - Blätterteig 30 Min. simpel 3/5 (1) Schweinefilet im Blätterteigmantel Good old 80's 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Lende mit Blätterteigmantel auf Gemüsebett Festtagsmenü 25 Min. normal (0) Schweinefilet im Teig 15 Min. normal 3, 83/5 (22) Filet Wellington á la Eva 50 Min. pfiffig (0) Schweinsfilet im Blätterteig aus dem Kombisteamer 20 Min. normal 4, 63/5 (49) Schweinelende in Blätterteig mit Zwiebel-Champignonfüllung 20 Min. normal 4, 45/5 (118) Schweinefilet im Blätterteig 15 Min. simpel 4, 4/5 (18) mit Schinken, Käse, Champignons 25 Min. normal 4, 37/5 (77) 30 Min. Schweinefilet in blätterteig mit brat. normal 4, 36/5 (20) 20 Min. normal 4, 36/5 (57) 20 Min. pfiffig 4, 13/5 (13) Mediterranes Schweinefilet im Blätterteig mit getrockneten Tomaten und Feta 25 Min.
Im heißen Ofen (Mitte, Umluft 180°) ca. 40 Min. backen. Die Päckchen jeweils halbieren oder in Scheiben schneiden und warm oder kalt mit gedünstetem Gemüse oder einem frischen Blattsalat servieren. Weitere Rezepte, Tipps & Ideen 26 knusprige Blätterteig-Rezepte 24 schmackhafte Rezepte für Schweinegeschnetzeltes 17 unwiderstehliche Schweinesteak-Rezepte
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Nach Belieben mit Teigresten verzieren. 4 Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30–35 Minuten goldgelb backen. 10 Minuten ruhen lassen. Kalte Butter in Stückchen unter die nicht mehr kochende Schalottensauce rühren und zum portionierten Schweinsfilet servieren. Dazu passen in Butter gedünstete Randen. Tipp Kalbsbrät erhältst du in deiner Metzgerei. Wir empfehlen, es vorzubestellen.
Dazu schmeckt z. B. ein Tomaten-Rucola-Salat. Energie in kcal 485 / Portion Kohlenhydrate 13g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Oberfläche mit der Eigelbmischung bepinseln. Bei 200°C 10 Min. backen. Dann die Temperatur auf 150°C reduzieren und weitere 15 – 20 Min. Vor dem Anschneiden etwas ruhen lassen.