Kleine Sektflaschen Hochzeit
Einfach mal Vorbild sein und nicht die Tüte auspacken und den Lieferdienst anrufen. Notfalls gemeinsam schlauer werden. Werde ich auch noch jeden Tag beim Kochen. Ich wünsch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit
Ich kenne Zwiebel-Sahne-Schnitzel ja eigentlich nur mit Tüte. Da ich ja aber nie mit Tüten oder ähnlichem koche, habe ich auch hier wieder ein Rezept für dich, dass ohne Tüte auskommt. Ich hoffe es schmeckt Dir genauso gut wie mir. :-) Geht übrigens super schnell und super einfach. Zutaten für 2 Portionen: 4 Minutensteaks vom Schwein 4 Zwiebeln 200ml Sahne 100g Creme fraîche ca. 200g geriebenen Käse (Gouda, Emmentaler oder Bergkäse) Öl zum braten Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung: In eine beschichtete Pfanne gibst Du etwas Öl und lässt es heiß werden. Darin brätst Du die Minutenschnitzel 1 Minute auf jeder Seite scharf an und würzt sie. Die angebrateten Schnitzel kommen dann direkt in eine Auflaufform. Zwiebel sahne schnitzel ohne tote &. Die Zwiebel schneidest Du in feine Ringe oder Du halbierst die Zwiebel einmal und schneidest sie dann in feine Scheiben. Diese werden jetzt in der gleichen Pfanne wie das Fleisch auch mit etwas Öl schön angedünstet. Und auch die Zwiebeln etwas Salzen und Pfeffer. Danach mit der Sahne ablöschen und das Creme fraîche einrühren.
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