Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ich war ja schon immer ein richtig großer Fan von Waffeln! Seit unser Kleiner so ein kleines Schleckermaul ist wie seine Mama und Obst von Anfang an komplett verweigert hat, musste ich nach der Obstgläschenzeit (die hat er immerhin gegessen) kreativ werden und auf die Suche nach neuen Rezepten gehen. Wie ihr sicher wisst, verstecke ich gerne Obst und Gemüse in Muffins, Waffeln oder Keksen, damit der Nachwuchs wenigstens ein paar Vitamine zu sich nimmt. Der Vorteil ist, dass ihr diese Snacks super gut mitnehmen könnt. Ideales Fingerfood für die Anreise in den Urlaub oder als gesunde Alternative zum Eis am Nachmittag. Für Babys und Kleinkinder: Apfel-Grieß Waffeln ohne Zucker. Waffeleisen in der Ferienwohnung vorausgesetzt:). Für diesen leckeren Snack braucht ihr nur wenige Zutaten und könnt die Waffeln auch super für ein Picknick unterwegs bei einer Wanderung oder am Strand verspeisen. Ideal für unterwegs, weil… Waffeln einfach immer schmecken Waffeln auch für kleine Patschepfoten super handlich sind sie gesund sind und sättigen sie gut eingefroren & wieder aufgetaut werden können sie ein perfektes Rezept sind, um auch schon schrumpelige Äpfel zu verwerten sie je nach Apfelsorte süß, sauer und richtig fruchtig schmecken Ergibt: ca.
Wahrscheinlich habe ich mich deshalb so auf die Sorte eingeschossen. Aber Boskoop, Braeburn, Cox Orange und Gravensteiner eigenen sich auch sehr gut zum Backen. Für die Tarte werden die Äpfel geviertelt, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten. Am besten legt ihr euch kleine "Päckchen" zur Seite, also jedes geschnittene Viertel bleibt zusammen und wird auf die Frangipane gesetzt. Zum Schluß wird die Apfel Frangipane Tarte mit Rohrzucker bestreut und mit Mandelblättchen belegt. Apfel grieß waffeln in romana. Für etwa 35 Minuten wandert die Tarte dann in den vorgeheizten Ofen. Einfache Apfel Frangipane Tarte backen: Apfel Frangipane Tarte Lecker Apfel Tarte mit köstlicher Mandelfüllung Zutaten Für den Tarteboden reicht für 2 Tartes (23 x 23 cm): 125 g weiche Butter 110 g feiner Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 250 g Mehl Für die Füllung: 70 g weiche Butter 70 g gemahlene Mandeln (naturbelassen) 70 g Puderzucker 2 Eier 1 TL Zimtpulver 1 Prise Salz 1 TL Vanillepaste 4 Äpfel, z. B. Elstar 1 EL Mandelblättchen 1-2 TL Rohrzucker (je nach Süße der Äpfel) Anleitungen Für den Boden: Die Zutaten für den Tarteboden in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten.
Hier kann ich euch eine Tarteform mit Hebeboden empfehlen. Auf den gekühlten und festen Boden kommen dann gedünstete Apfelstückchen und da darauf kommt das allerbeste an diesem Rezept: Seelenwärmer Familien – Cremepudding Grieß von Dr. Oetker. Was soll ich sagen? Ohne wäre es nur halb so lecker. Und ja es muss unbedingt Grieß sein. Ich glaube, ich habe seit über 3 Jahren keinen Grießpudding mehr gegessen und musste mich so zusammenreißen nicht den ganzen Pott alleine zu essen. Auf der Packung steht zwar irgendwas von 4 Portionen drauf, aber ich bin mir sicher, dass Dr. Apfel grieß waffeln v. Oekter sich da vertippt haben muss… 😉 Ach ja, das Ende vom Lied: Nach meinen Stepfotos und den ständigen Probierpausen musste ich eine weitere Portion kochen… dümdüdüm… So eine Apeltarte, die nur zur Hälfte mit Grieß-Pudding bedeckt ist, macht sich nicht so gut auf Fotos… War halt lecker. Und mit den Äpfeln erst. Freunde, einfach ein Gedicht!!!
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Die Tarteform fetten, den Teig halbieren und in der Form ausrollen. Den restlichen Teig in Frischhaltefolie wickeln und anderweitig verwenden. Den Tarteteig mit einer Gabel mehrmals einstechen. Mit Frischhaltefolie abdecken und bis zur weiteren Verwertung kühl stellen. Den Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Währendessen alle Zutaten, außer Äpfel, Mandelblättchen und Rohrzucker, zu einer glatten Masse rühren und beiseite stellen. Dann die Äpfel wasche, trocknen, vierteln, entkernen und in dünne SCheiben schneiden. Die Frangipane auf den Tarteboden streichen und mit den Apfelscheiben belegen. Grießwaffeln von Sternenbaeckerin | Chefkoch. Mit Rohrzucker bestreuen und mit Mandelblättchen belegen. Im vorgeheizten Backofen etwa 35 Minuten goldgelb backen. Aus dem Ofen holen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Aus der Form lösen und servieren. Notizen Aus dem übrigen Teig kann man auch Streusel bröseln und auf die Äpfel streuen. Oder in Frischhaltefolie wickeln, 1 Stunden kühlen, dünn ausrollen und Plätzchen ausstechen.