Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ich liebe Waffeln. Gerade im Winter ist es doch wunderschön, mit Familie oder Freunden gemeinsam an der Kaffeetafel zu sitzen und Waffeln zu schlemmen. Dazu gibt es dann ganz nach Laune einen schönen Kaffee, Kakao, Tee – oder auch gerne mal einen Punsch oder Glühwein. Wenn ich im Winter Freunde oder Nachbarn zum Tee einlade, Brüsseler Waffeln und Lütticher Waffeln Waffeln lassen sich auch wunderschön schnell zubereiten. Die Belgischen Waffeln, die ich euch heute vorstelle, brauchen minimal mehr Zeit – aber der Hefeteig als Waffelgrundlage lohnt sich! Und der Hagelzucker ist eine super Abwechslung im Waffel-Einerlei. Die Waffelkreation entspricht am Ende am ehesten der Variante der Lütticher Waffeln. -brüsseler Waffeln Vegan Rezepte | Chefkoch. Die zweite bekannte Variante der Belgischen Waffeln, die Brüsseler Waffeln, werden aus einem Eierteig gemacht. Zutaten 500 g Mehl 500 ml Sojamilch 300 g Margarine 300 g Hagelzucker 1 Tasse Mineralasser 2 Päckchen Vanillezucker 1 Würfel Hefe 2 EL Backpulver 1 Prise Salz Zubereitung Zunächst Mehl, Vanillezucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
Aufwand 10 Min. Vorbereitung 30 Min. Zubereitung Zubereitung von: Vegane belgische Waffeln 1. Waffelteig vorbereiten Alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel miteinander vermengen. Anschließend die feuchten Zutaten hinzufügen, dabei 2 EL ÖL zum Bestreichen des Waffeleisens zurückbehalten und zu einem flüssigen Waffelteig verrühren. 2. Waffeleisen aufheizen und Waffeln backen Belgisches Waffeleisen aufheizen und mit restlichem Öl einfetten. 2 Portionen Waffelteig auf dem Eisen verteilen. Waffeln je nach Gerät 4–5 Min. goldbraun backen und vorsichtig aus dem Waffeleisen lösen. Vegane brüsseler waffeln und glühwein. Den restlichen Teig genauso verarbeiten. Unser Tipp: Zum Servieren können Sie die Waffeln mit je 1 Kugel veganem Vanilleeis und 1 Klecks Fruchtmark oder Früchten der Saison garnieren. Nährwerte pro Portion pro 100 g Gesamt Einheit kcal kJ Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz pro Portion 146 kcal 615 kJ 4, 13 g 0, 47 g 23, 41 g 6, 01 g 1, 04 g 3, 32 g 0, 05 g pro 100 g 196 kcal 826 kJ 5, 54 g 0, 63 g 31, 40 g 8, 06 g 1, 39 g 4, 45 g 0, 07 g Gesamt 1755 kcal 7385 kJ 49, 55 g 5, 66 g 280, 88 g 72, 10 g 12, 46 g 39, 78 g 0, 59 g Bewertungen Wenn Sie unsere Produkte und Rezepte bewerten möchten, aktivieren Sie dafür bitte die Cookies "Statistiken" und "Marketing" in Ihren Einstellungen und laden Sie die Seite neu.
0 /5 ( 22 bewertet) Zutaten Zubereitung Tipp Lust auf vegane Protein-Pancakes? Dann klicke hier!