Kleine Sektflaschen Hochzeit
In Asien ist gebratener Reis sehr beliebt. Dieses Rezept nach thailändischer Art sorgt für etwas Abwechslung in der Küche und eignet sich hervorragend, um Reisreste kreativ zu verwerten. Dafür einfach Reis, Meeresfrüchte, Gemüse und Ei mit einigen asiatischen Gewürzen in die Pfanne anbraten. 350 g Reis 1 Möhre 2-3 Knoblauchzehen Schnittlauch, nach Geschmack 3 Eier Salz, nach Geschmack 2 EL Pflanzenöl 2 EL Sesamöl 450 g Garnelen, geschält 100 g Erbsen, in Dose, oder gefroren 60 g Mais, in Dose, oder gefroren ½ TL Ingwerpulver 3-4 EL Sojasauce Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack Reis nach Packungsanleitung kochen und vollständig abkühlen lassen. Möhre schälen und klein würfeln. Knoblauch durch die Knoblauchpresse ausdrücken. Schnittlauch klein hacken. Eier in ein Schälchen aufschlagen. Prise Salz hinzufügen und mit einer Gabel verquirlen. Beide Ölsorten in einer Bratpfanne erhitzen. Garnelen hinzufügen und bei starker Hitze ca. Gebratener eierreis mit garnelen 2. 3-4 Minuten anbraten. Die angebratenen Garnelen umfüllen. Möhren, Erbsen und Mais in die gleiche Pfanne geben und ca.
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