Kleine Sektflaschen Hochzeit
4, 57/5 (151) Rindfleisch mit grünen Bohnen, scharf Pad Phet Tua Fak Jao 20 Min. normal 4, 48/5 (38) Rotes Thaicurry mit Rind und Thai-Auberginen Gaeng Phed Nüa Maküa Püang - Traditionell, und wenn man möchte, sehr scharf 40 Min. normal 4, 44/5 (23) Weinender Tiger (Seua Rong Hai) Lauwarmer, sehr scharfer Thai - Rindfleischsalat vom Grill oder aus der Pfanne 45 Min. pfiffig 4, 33/5 (25) Kokoscurry mit Rindfleisch und Gemüse Thailändisches scharfes Rindfleischcurry 20 Min. normal 4, 29/5 (74) Beef Teriyaki Style Rindfleischstreifen in süß-scharfer Sauce mit Frühlingszwiebeln und Zuckerschoten 20 Min. normal 4, 23/5 (20) Scharfes Rindfleisch in Erdnuss - Sauce 25 Min. normal 4, 14/5 (5) Yam Nuea Nam Tok Wasserfall-Rindfleisch, ein sauer-scharfer Thai-Salat 30 Min. Daeji Bulgogi - Koreanisches BBQ - Scharfes Schweinefleisch - Unendlichlecker. normal 4, 12/5 (15) Scharfes Rindercurry mit Kokos 60 Min. normal 4/5 (3) Rindfleisch und grüne Bohnen mit Teriyakisauce süß-sauer und scharf 30 Min. normal 4/5 (4) Khua Kling ein trockenes Thaicurry, sehr scharf, ein Gericht aus dem Süden Thailands 80 Min.
Hauptspeisen Kochkurs bei Bine kocht! "Wir haben einen neuen Wok und keine Ahnung was und wie man damit kocht" – so das verzweifelte Mail von einem befreundeten Pärchen. Der Wunsch Rindfleisch, leicht scharf mit Zuckerschoten. Schweinefleisch asiatisch scarf hat. So haben wir dieses Wochenende eine ASIA-Kochsession eingelegt und als Hauptgang scharfes asiatisches Rindfleisch mit Basmatireis gekocht. Es ist ganz einfach nachzukochen! Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 30 Min. Zutaten für 4 Personen: 800g Rindfleisch (Filet oder Rostbraten) 300g Zuckerschoten 200g Karotten 6 Stangen Jungzwiebel etwas roter Zwiebel Sojasauce (süss und salzig) Sambal Oelek 1 TL frischer Ingwer Currypulver 1 Zehe Knoblauch etwas Maizena Vorbereitung: Roten Zwiebel und Jungzwiebel in längliche Stücke schneiden, Karotten dünn rautenförmig schneiden. Fleisch in längliche dünne Streifen schneiden (Tipp: Man kann das rohe Fleisch gleich in Maizena wälzen, dann wird es beim Braten weicher und es ergibt sofort eine Bindung). Ingwer und Knoblauch in kleine Würfel schneiden.
pfiffig 3, 71/5 (5) Asia - Nudeln mit Gemüse und Schweinefleisch süß, sauer und scharf 15 Min. normal 4, 58/5 (53) Barbecue philippinische Art Pinoy BBQ, auf Schaschlikspießen 15 Min. simpel 4, 73/5 (38) Babi Pangang Schweinefleisch süßsauer aus Indonesien 25 Min. normal 4, 66/5 (88) Kon - Pao Sauce, chinesische pikante Sauce Die Sauce passt zu Hühner -, Rind - oder Schweinefleisch 10 Min. simpel 4, 53/5 (43) Thailändischer Schweinehackfleischsalat Larp Muh 30 Min. simpel 4, 51/5 (39) Schweinehackfleisch mit grünem Pfeffer - Mou Phad Kaphrao Prik Thai Sod Ein feines Einsteigerrezept... 20 Min. normal 4, 49/5 (125) Schweinefleisch süß-sauer Sweet'n Sour Pork 15 Min. normal 4, 48/5 (52) Dodinchens leckere China-Pfanne schnell zubereitet, genauso schnell aufgegessen 30 Min. Zweimal gebratenes Schweinefleisch Rezept | LECKER. normal 4, 46/5 (11) Panäng Gai / Panäng Moo für Farangs thailändisches rotes Curry mit Schwein oder Huhn, ausführlich beschrieben 25 Min. normal 4, 42/5 (10) Muh Phad Gratiam Prik Thai Schweinefleisch mit Knoblauch und Pfeffer (Thailand) 30 Min.
Zutaten 600 g Schweinenacken (in filigrane Stücke geschnitten) etwas Öl 2 Stk. Zwiebeln (fein gehackt) 3 Stk. Knoblauchzehen 1 Einh. Ingwer (daumengross, in feinen Scheibchen) 400 ml Tomaten (passiert) 1 Do. Ananas (kleine Dose, Ananas in Stücken) 2 TL Sambal Olek Sichuanpfeffer (gemörsert) 1 TL Zitronengras Salz 1/2 Stk. Yu Xian Rou Si: Scharfes Schweinefilet nach Szechuan-Art - Germanabendbrot. Chilischote (vom Türken, in feine Ringe geschnitten) Anweisungen Heute mal was asiatische, aber mehr frei nach Schnauze. Hop Sing aus BONANZA wird sich vielleicht im Grabe umdrehen, aber ich finde das Rezept gut. lol Den Wok sehr heiß werden lassen, das Fleisch portionsweise mit Öl anbraten, dann weiter nach außen schieben, Zwiebeln anschwitzen, weiter nach außen schieben, danach Knofi, Chilli und Ingwer anschwitzen, alles vermengen. Die passierten Tomaten dazu und die Ananas mit Saft. Gewürze dazu und leicht köcheln lassen. Schön scharf abschmecken. Dazu passt ein Basmati- oder ein Jasminreis, trotz der Schärfe. Süss-sauer-scharf, wie ich es gerne habe.
Zum ersten Mal hier. Sie beschreibt Herkunft und Zubereitungsarten der Gerichte sehr detailliert, erklärt die Namen der Rezepte und gibt Tipps für Abwandlungen. Leider gibt es kaum Fotos – dafür aber jede Menge Gerichte zum Ausprobieren, deren pure Beschreibung einem das Wasser im Munde zerlaufen lässt. Eines davon ist Yu Xiang Rou Si – ein scharfes Gericht mit Streifen von Bambus, Schweinefleisch und Wolkenohrpilzen: Wer selten chinesisch kocht, muss jetzt leider den Gang zum Asia-Laden wagen, da sich Shaoxing-Wein und Toban Djan-Sauce nicht wirklich ersetzen lassen. Beides hält sich aber einige Wochen oder sogar Monate. Und vielleicht findest Du ja Gefallen an China-Rezepten? Zutaten für zwei Personen als Hauptgericht (leicht an unseren Geschmack angepasst): 300 gr Schweinefilet eine kleine Handvoll getrockneter Wolkenohrpilze 2 Bambus-Rohre (nimm nicht die sauren Stücke aus dem Glas, sondern kauf sie im Ganzen im Asia-Laden! ) 2 EL Toban Djan (= chinesische, sehr scharfe Sojabohnenpaste, Asia-Laden) 1 Zehe fein gehackter Knoblauch 1 EL fein gehackter Ingwer 3 mittelgroße Frühlingszwiebeln, in feine Scheiben geschnitten (mit etwas Grün für die Optik) Salz Erdnussöl Für die Marinade: Eine kräftige Prise Salz 1 TL leichte Soja Sauce 1 EL Maisstärke etwas Wasser zum Auflösen der Stärke 1 TL Shaoxing Wein (Asia-Laden) Für die Sauce: 2 TL Zucker 2 TL Chinkiang Essig (schwarzer Chinesischer Essig, Asia-Laden) 1 TL Salz 1 TL Maisstärke 3 EL Wasser Dazu passt Reis.
Das scharf gebratene Schweinefleisch ist ein beliebtes Fleischgericht in Korea. Das Rezept ist sehr scharf und erhält durch Ingwer, Knoblauch und Sojasauce seine typische asiatische Note. Koreanisch wird es durch die fermentierte Chilipaste. Es wird mit Reis und Kimchi serviert. Scharf gebratenes Schweinefleisch koreanisch Ordentlich scharf! Das Rezept ist durch Chiliflocken, Chilistreifen und Chilipaste sehr scharf. Wer sich nicht sicher ist, ob er so scharf essen mag, der sollte die Chilipaste und die Chiliflocken erst zum Schluß nach und nach zufügen bis es von der Schärfe gerade noch angenehm ist.