Kleine Sektflaschen Hochzeit
4 Zutaten 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel, geviertelt 30 g Butter 400 g Hokkaido mit Schale, in groben Stücken ohne Kerne 1-2 Kartoffeln, in Stücken 800 g Wasser 1 EL Gemüsebrühe oder Suppengrundstock 1, 5 Teelöffel Salz 0, 5 Teelöffel Pfeffer 1-2 Prise Muskat 200 ml Kokosmilch oder Sahne evtl. Kürbiskernöl oder Kürbiskerne 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Knoblauchzehe und Zwiebel im Mixtopf 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern Butter zugeben, 3 Min. Thermomix kürbissuppe mit kartoffeln von. / Varoma / Stufe 1 andünsten Kürbis und Kartoffeln zugeben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern Restliche Zutaten (bis auf die Sahne) zugeben und 15 Min. / 100° C / Stufe 2 kochen Gareinsatz anstatt dem Messbecher auf den Topfdeckel stellen Nach Ende der Garzeit 200 ml Kokosmilch oder Sahne zugeben und 20 Sek. / Stufe 8 aufcremen 11 Tipp Suppe sofort mit Kürbiskernen oder Kürbiskernöl garniert servieren. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.
1. Kürbis teilen und entkernen, Hokkaido muß man nicht schälen. In mittelgroße Stücke schneiden. Gemüsezwiebel und Kartoffeln ebenso. Ingwer fein reiben. 2. Butter in einem großen Tofp zerlassen, darin Zwiebelwürfel glasig dünsten. Curry dazugeben. Leicht anrösten. 3. Kartoffeln, Ingwer und Kürbis zugeben und mit Gemüsebrühe und Milch auffüllen. Chilli und Zucker dazu. 4. Köcheln, bis alles weich ist. Thermomix kürbissuppe mit kartoffeln mit. Zitronensaft oder Essig dazu und evl. mit Salz und noch etwas Chilli abschecken. Dazu paßt ein leckeres Steirisches Kürbiskernöl, daß man kurz vorm Servieren darüber gibt.
4 Zutaten 0 Portion/en Für die Suppe 1/2 Bund Petersilie, abgezupft 1 kleine Zwiebel (ca. 75 g), halbiert 250 g Kartoffeln, in kleinen Stücken 120 g Möhren, in kleinen Stücken 850 g Kürbis, in kleinen Stücken 700 g Wasser 1 gestrichener Esslöffel Tellofix Delikatess Suppe oder eine andere für 1 Liter 3 Wiener, in Scheiben 5 Scheiben glutenfreies Brot oder normales, in Würfeln etwas Butter etwas Salz etwas schwarzen Pfeffer, nach Geschmack 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Petersilie in den Mixtopf geben und 4 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen. Zwiebel in den Mixtopf geben, 4 Sek. Kartoffeln, Möhren und Kürbis dazugeben, mit dem Wasser und Brühpulver auffüllen und 25-30 Min. Kürbissuppe (Rezept) • schnell & einfach zur perfekten Suppe • Zuckerschnee.de. /100°C/Stufe 2 kochen lassen. Falls die Suppe hochkocht, die Temperatur auf 95°C reduzieren. Nach der Kochzeit die Hälfte der Suppe in eine Schüssel umfüllen und den Rest 10 Sek. /Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren. In eine 2. Schüssel umfüllen und die andere Hälfte der Suppe auch pürieren, 10 Sek.