Kleine Sektflaschen Hochzeit
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3. Nach Ende der Garzeit den Römertopf aus dem Ofen nehmen, Deckel abnehmen, etwas stehen lassen, in der Zwischenzeit den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Eintopf mit saurer Sahne und Schnittlauch abschmecken und heiß in Schälchen gefüllt servieren.
1 – 2 Minuten mit an-braten/pfannenrühren und alles über die angebratenen Schweinefiletscheiben vertei-len. Mit dem Hartkäse ( 4 EL) bestreuen und die Brühe mit den Gewürzen darüber gießen. Den Römertopf verschließen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 – 35 garen/backen. Aus dem Backofen nehmen und nochmals mit Hartkäse ( 4 EL) bestreuen. Reis im römertopf garen in game. Servieren: 5. Pilaff serbischer Art mit Reis und ½ Tomate garniert servieren.