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Zudem kann man hohen Temperaturen auch gut dazu übergehen, den Wein leicht zu kühlen. Der Trollinger und der Spätburgunder eignen sich mit ihrer zarten Frucht hervorragend für den Sommer. Neben dem puren Genuss setzt man den Portugieser, sowie den Dornfelder oder den Schwarzriesling, gerne zum Mischen von spritzigen Rotweinschorlen ein, wodurch auch diese trockenen Rotweine zu wahren Sommerlieblingen gezählt werden können. Ob traditionell deutsch oder international geprägt: Deutschlands Weinberge und Winzer haben viel Entdeckenswertes zu bieten, was trockenen Rotwein betrifft. Die zunehmende internationale Erfahrung der Winzer und die sich verändernden Wetterbedingungen schaffen das Potenzial für den Anbau neuer Rebsorten. Da viele sonnige Lagen für weiße Rebsorten zunehmend kritisch werden, ist der Trend zum trockenen Rotwein schon jetzt klar vorgegeben. Gehen Sie auf Entdeckungsreise und staunen Sie über die neue, deutsche Weinvielfalt! Rotwein deutschland trocken song. Persönliche Empfehlungen für Sie
In jedem Fall steht das Tier eindeutig für einen Wein von Uli Metzger, der Weinikone aus Asselheim in der Nordpfalz, und damit für Spaß im Glas. Denn auch der Inhalt überzeugt mit einer Qualität, von der sich manch anderer Spitzen-Wein noch eine Scheibe abschneiden kann. Seit der gewitzte Winzer seinen Nachnamen gekonnt in Szene setzt, zerlegt Metzger seine Produktion in A-B-C-Weine und hat sogar »Dry Aged«-Delikatessen im Angebot. Getränke Bünger - Rotwein. Das kommt bei Kunden wie Kritikern gleichermaßen gut an und das Familienweingut hat einen tierischen Lauf. Zudem sorgt mit Lea Metzger schon die nächste Winzergeneration für »saugute« Weine im Stall. Die Herkunft Pfalz Geprägt von Tradition und großer Dynamik Die Pfalz ist nach Rheinhessen flächenmäßig und mengenmäßig das zweitgrößte Weinbaugebiet in Deutschland. Es kann in zwei eigene Bereiche unterteilt werden und zwar in den nördlichen Bereich Mittelhaardt und Deutsche Weinstraße sowie in die südliche Weinstraße. Neben großen, alteingesessenen Privatweingütern und Winzergenossenschaften, begeistern vor allem junge, dynamische Familienbetriebe.
Andere wie Daniel Aßmuth oder Oliver Zeter machen hervorragende Portugieser oder Syrah. Das Weingut Rings lag mit seinen Reserve Rotweinen und den Cuvées schon öfters ganz vorne. Das Weingut Markus Schneider aus Ellerstadt bietet auch eine breite Palette von Rotweinen an. Neben dem Ursprung ist vor allem der Black Print ein Verkaufsschlager. Württemberg Württemberg ist vor allem für seine Trollinger und Lemberger bekannt. Der Trollinger ist hier der typische Haus und Hof Wein, der zu jeder Gelegenheit getrunken wird. Der Trollinger schmeichelt dem Gaumen, besitzt nicht zu viel Tannin und ein angenehme Frucht. Rotwein deutschland trocken 2. Den Trollinger gibt es hier in allen Variationen. Als einfachen Tischwein oder als Reserve. Der Lemberger hingegen ist komplizierter im Anbau und benötigt mehr Aufmerksamkeit beim Winzer. Dafür vermag der Lemberger großartige Weine hervorzubringen. Württemberg ist das einzige Anbaugebiet, daß aus einem Lemberger ein VDP Großes Gewächs vinifizieren darf. Rotweine aus dem übrigen Deutschland Auch das Weingut Rudolf Fürst aus Franken ist bekannt für seine Rotweine bzw. Spätburgunder.