Kleine Sektflaschen Hochzeit
Würstchen in Blätterteig mit Käse von duffelino | Chefkoch | Würstchen im blätterteig, Würstchen im teig, Würstchen
Dabei etwas von der Mischung als Topping zurückbehalten. Blätterteig in 6 lange Streifen schneiden und jeweils ein Hot Dog Würstchen in einem Streifen Blätterteig einrollen. Die eingerollten Hot Dog Würstchen jeweils mit einem scharfen Messer in 4 gleiche Stücke teilen. Schritt 3/4 Würstchen im Schlafrock auf dem Backblech verteilen und mit dem restlichen verquirlten Ei bestreichen. Mit der übrigen Tortilla Chips-Käse Mischung und Sesam bestreuen. Für ca. 20 Min. im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Schritt 4/4 150 g Ketchup – 1 TL scharfe Sauce – 1⁄2 TL Chilipulver Schüssel (klein) In einer kleinen Schüssel Ketchup mit scharfer Sauce und Chilipulver verrühren. Die fertigen Würstchen im Schlafrock mit dem Chili-Ketchup servieren. Guten Appetit!
Würstchen im Blätterteigmantel Schmeckt den kleinen & den Großen Würstchen im Blätterteigmantel Schmeckt den kleinen & den Großen Zutatenliste für 5 Portionen 5 Böklunder Echte Land-Bockwurst 1 Rolle Blätterteig 5 scheiben Bacon Geriebenen Käse 5 EL Ketchup 1 TL Paprikapulver 1 TL Oregano Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zubereitung Mit dem Ketchup und den Gewürzen die Soße anrühren. Aus dem Blätterteig 4 cm breite Streifen schneiden und diese mit der Soße bestreichen. Den Bacon und den Käse auf die Streifen verteilen. Nun den belegten Teig um die Würstchen wickeln und etwas andrücken. Die fertigen Rollen in dem vorgeheizten Backofen bei 160°C für ca. 15 min goldbraun werden lassen. Guten Appetit! Guten Appetit!