Kleine Sektflaschen Hochzeit
Für das Dressing den Joghurt mit dem Öl, dem Zitronensaft, dem Weinbrand und dem Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Sellerie und die Karotte schälen und auf der Gemüsereibe grob reiben. 2. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kernhaus entfernen und ebenfalls grob reiben. Alles zusammen mit den Walnüssen zum Dressing geben und vermengen. In Schüsselchen angerichtet servieren.
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Falls Sie Staudensellerie nicht mögen, können Sie ihn durch 1/2 Kohlrabi, 1 Tomate, einige Radieschen oder Champignons ersetzen Ernährungsinfo 1 Person ca. : 280 kcal 1170 kJ 20 g Eiweiß 7 g Fett 32 g Kohlenhydrate